Всё это — не готовые продукты, а идеи, над которыми наши школьники работали на IT-хакатоне PROD.

В Губернаторском лицее 130 юных северян из Мурманска, Колы, Североморска и Мончегорска под руководством наставников Т-Банка при поддержке ЦНТТ «Родина» прошли путь от идеи до прототипа и представили свои разработки экспертам.

Три дня ребята пробовали себя в IT, работали над задачами, актуальными для Арктики, и искали цифровые решения, полезные для нашего региона.

IT — одно из востребованных направлений у абитуриентов нашего университета. Поэтому мы поддерживаем такие проекты для школьников и привлекаем опытных наставников.

Важно, чтобы к моменту выбора профессии у ребят был не только интерес к технологиям, но и первый практический опыт.

На Севере — кодить!

Сложности прошлого

Несколько лет назад начинающим кулинарам приходилось изрядно потрудиться, чтобы освоить азы низкокалорийной выпечки.

• Обучение и материалы. Качественные курсы по приготовлению полезных десертов были практически недоступны. Все знания приходилось собирать по крупицам из статей и форумов, а редкие видеоуроки воспринимались как настоящий дар судьбы.
• Поиск форм. За специализированными формами приходилось добираться в другие города, ведь заказать их с доставкой было непросто, а иногда и вовсе невозможно.
• Ингредиенты. Находка полезных продуктов для приготовления десертов иногда превращалась в настоящую авантюру: заказывали по почте, а доставка могла затянуться на недели.
• Рецепты. Приходилось адаптировать существующие рецепты, ведь готовых вариантов не было. Экспериментировать приходилось с самыми необычными заменителями, такими как кэроб и псиллиум.

Текущая реальность

Однако времена изменились. Сегодня имеется доступ к разнообразным материалам, учебным курсам и необходимым ингредиентам. Любой желающий может в считанные минуты найти все, что нужно для кулинарных экспериментов.

• Всё в одном месте. Современные маркетплейсы предлагают широкий выбор форм и инструментов для выпечки.
• Доставка на дом. Теперь заказывать ингредиенты можно с доставкой, что значительно упрощает процесс приготовления.
• Обучение. На рынке доступны курсы на любой вкус, обучающие видениям здоровой кулинарии.

Возможности для всех

Не стоит продолжать изобретать колесо, когда так много информации доступно. Важно лишь помнить, что даже в условиях нехватки времени можно найти подходящие обучающие ресурсы и реализовать свои мечты. Для тех, кто желает освоить искусство приготовления низкокалорийных десертов, предлагается бесплатный курс. Участники смогут научиться готовить три восхитительных десерта без сахара, получая не только теоретические знания, но и практические навыки. В ходе курса будут раздаваться чек-листы и сертификаты, что делает обучение еще более привлекательным.

В филиале профессионального образовательного учреждения №28, действующем при колонии-поселении №24 (г. Оленегорск), прошла итоговая аттестация учебной группы по специальности «Пекарь».

Восемь осужденных успешно сдали квалификационные испытания, включающие теоретический экзамен и практическое подтверждение полученных знаний и навыков.

Педагоги профучилища уверены, что освоение востребованной профессии станет важным шагом для уверенного возвращения к законопослушной жизни.

В настоящее время в КП-24 продолжается работа по профессиональному обучению. В ближайшее время к занятиям приступит новая группа из числа лиц, не имеющих профессии. Осуждённые, изъявившие желание освоить специальность «Рабочий по комплексному обслуживанию и ремонту зданий», начнут освоение программы, срок обучения которой составит два месяца.

#КП24уисМурманск #производствоуисМурманск #уисМурманск

Мурманских школьников посвятили в кадеты

Шаг навстречу профессии через порядок и ответственность. В Мурманской школе № 5 прозвучала торжественная клятва, ученики 10 класса стали кадетами УФСИН. Уже более 5 лет каждый год в школе открывают новый набор в кадетский класс для мальчишек и девчонок, которые мечтают связать свою жизнь со служением Родине и готовы быть примером для других.

#кадетыуисМурманск #кадрыуисМурманск #общественныйсоветуисМурманск #взаимодействиеуисМурманск #кинологиуисМурманск #спецназуисМурманск #уисМурманск

Такая средняя пенсия отмечена в Республике Коми (30,2 тыс. рублей), Ненецком АО (36,1 тыс. рублей), Мурманской области (31,1 тыс. рублей), Ханты-Мансийском АО (33,5 тыс. рублей), Ямало-Ненецком АО (32,7 тыс. рублей), Якутии (32 тыс. рублей), Камчатском крае (34,1 тыс. рублей), Магаданской области (35 тыс. рублей), Сахалинской области (30 тыс. рублей), на Чукотке (39,6 тыс. рублей).

Проспект Ленина в Мурманске уже в праздничном наряде! Над улицей вспыхнули световые панно в цветах российского триколора — так город готовится ко Дню народного единства.

Каждая конструкция — это 15 метров света и 3000 RGBмодулей, которые не боятся даже арктических морозов. Пусть их сияние напомнит: наша сила — в единстве!

Фото: соцсети Ивана Лебедева

Традиционные методы приготовления

Процесс создания шиокара в Японии обычно включает использование соли для маринования. Это приводит к образованию аминокислот в результате ферментации, что не только делает блюдо полезным, но и придает ему характерный, насыщенный аромат. Его можно использовать как приправу или подавать вместе с рисом, что делает шиокару идеальным дополнением к японскому столу.

Региональные особенности: Нагасаки и анчоусы

В Нагасаки, расположенном на южном острове Кюсю, существует особенная версия шиокара, приготовленная из анчоусов, известного как katakuchiiwashi или etari. Этим маленьким рыбкам уделяется особое внимание: после ловли их очищают, обрабатывают морской водой и помещают в натуральные солевые слои, накрывая рисовой соломой, которая содержит полезные бактерии для ферментации. Однако стоит заметить, что запасы анчоусов etari в последнее время сокращаются, и производится много усилий для их восстановления.

Вкус и аналогия с другими блюдами

Шиокара обладает уникальным вкусом, сочетая в себе остроту, соленость и яркую пикантность с легкой горечью. Ее текстура мягкая и скользкая, что добавляет интерес к процессу еды. На фоне других азиатских продуктов, таких как тайский nam pla, шиокара выделяется своей насыщенностью и характерным послевкусием, что делает ее настоящей находкой для ценителей экзотической кухни.

Сегодня облачная с прояснениями погода. Временами небольшой мокрый снег.

Ветер западный, северо-западный, сильный.

Температура воздуха днём от 0 до +2°.

Пусть этот день принесёт радость, приятные моменты, душевное спокойствие и множество поводов для улыбки!

Эстония, Латвия и Литва предложили запретить транзит российского зерна через ЕС. Лидеры стран считают, что Россия ослабляет экономику Украины и не должна использовать европейскую инфраструктуру. Но запрет может ударить и по самой Европе.

Как возник спор? Эстония договорилась с Казахстаном о транзите пшеницы через свои порты, но не учла, что маршрут проходит по России. Москва отказала в транзите в ответ на блокировку экспорта российской сельхозпродукции. Зерно отправили через Высоцк и Мурманск.

Почему Брюссель не спешит? Решение о транзите принимает ЕС. Односторонний запрет может привести к судебным искам на 200–800 миллионов евро и затронуть европейских трейдеров.

Сколько потеряет Прибалтика? Порты и логистика — 250 миллионов евро, железная дорога — еще 40 миллионов. Общий ущерб может достичь 500 миллионов евро.

Чем это грозит рынку? Сокращение предложения зерна может ускорить рост цен и ухудшить продовольственную безопасность в Европе, Африке, Азии и на Ближнем Востоке.

Что дальше? Окончательное решение остается за регуляторами ЕС. Россия перенаправляет поставки через собственные порты.

Какой механизм обсуждается

Росфинмониторинг подготовил изменения, предусматривающие дополнительную проверку клиентов при частичном совпадении их идентификационных данных со сведениями о лицах, чьи средства подлежат замораживанию.

На время проверки операции могут приостановить — максимум на пять рабочих дней. Такой срок нужен, чтобы выяснить, действительно ли речь идёт о нужном человеке или данные совпали случайно. Конкретные критерии сопоставления и порядок применения меры должны быть определены нормативно.

Достаточно ли одинаковой фамилии

Нет. Совпадение одной фамилии само по себе не означает автоматической блокировки. Проверке подлежат идентификационные данные, а не только имя или фамилия. Поэтому утверждение, что счёт заморозят каждому Иванову или Петрову, некорректно.

Если временное ограничение введут, клиент может на время потерять возможность проводить отдельные операции. При этом пять дней — срок проверки, а не конфискация денег. Если подозрение не подтвердится, основания для дальнейшего ограничения должны отпасть.

Что делать при ограничении операций

Причину следует уточнить напрямую у банка — через официальное приложение, отделение или номер с его сайта. Не переходите по ссылкам из подозрительных сообщений и не звоните по указанным в них телефонам: мошенники могут использовать новости о банковских проверках, чтобы выманивать данные.

Пока изменения только подготовлены и проходят необходимые процедуры. Это не означает, что банки уже получили новое универсальное право приостанавливать операции всех клиентов на пять дней. Срочно снимать деньги со счетов из-за обсуждаемого механизма оснований нет.

Вы будете раньше других оповещены в случаях происшествий.

Приложение - Ваш личный помощник в опасной ситуации, который поможет сориентироваться и найти информацию, как действовать при происшествиях.

В нем можно позвонить в службы спасения, определить геолокацию.

Прочитать памятки и советы по безопасности в быту, оказанию первой помощи и много другой полезной информации.

Приложение бесплатно, забирайте его здесь: clck.ru/3AbDqq

Скорее скачивайте и будьте в безопасности!

Лимиты средств в кошельке сковывают: только на хлеб, молоко и один оптимистичный пакет гречки. Однако кто-то, не имея средств на лечение зубов, заявляет: "Все в порядке, кто хочет – тот заработает!".

При этом чайник на плите «поёт» от возмущения, а соседский кот удивлённо смотрит. Как так получается, что люди защищают порядок, при котором они сами страдают? Почему годами жалуясь на низкие зарплаты, высокие цены и отсутствие жилья, они агрессивно реагируют на любые попытки изменить ситуацию?

Кто такие бедные?

Термин “бедные” звучит порой жестко, вызывая визуальные ассоциации с людьми в лохмотьях. На самом деле, современная бедность имеет множество оттенков. Человек может работать полный день, владеть смартфоном и даже автомобилем в кредит, но при этом лишаться финансовой стабильности из-за любой непредвиденной ситуации.

Бедность включает в себя не только нехватку средств на еду, но и отсутствие выбора. Человек отчаянно пытается решить проблемы, обходясь без качественного медицинского обслуживания или стабильной работы. Однако именно такие люди часто защищают текущие порядки, даже если они явно невыгодны.

Почему это происходит?

• Страх признать несправедливость. Принять, что система несправедлива, значит задать себе вопрос: «А не напрасно ли я терпел все эти трудности?». Гораздо проще говорить, что виноват сам – недостаточно старался.
• Иллюзия справедливого мира. Многие предпочитают верить в то, что трудолюбивые обязательно будут вознаграждены, а это же позволяет избежать страха перед жизненными переменами.
• Надежда на лучшее. Люди защищают систему, в которой пока еще не состоялись их мечты, надеясь, что однажды они пробьются наверх.

При этом важно помнить, что нисколько не все бедные — это жертвы обстоятельств. В каждом индивидуальном случае могут быть разные причины: невезение, ошибки или бездействие.

Общество и индивидуум

Чтобы выйти из этого замкнутого круга, необходимо задавать вопросы. Почему я смиряюсь с тем, что угнетает? Не оправдываю ли я себя, оставаясь в зоне комфорта? Ответы на эти вопросы могут помочь осознать, что личная ответственность должна сочетаться с системой, способной предоставить возможности для самореализации.

Таким образом, защитники устоявшейся системы делают это не по своей воле, а из страха и непонимания. Важно развивать диалог, объяснять, что перемены могут привести к лучшему, а не к худшему.

Что нужно для приготовления замазки?

Проведем приготовление замазки по рецепту дачного агронома. Летом, когда температура воздуха поднимается выше 8 градусов, можно приступить к смешиванию следующих ингредиентов:

• глина;
• Гаупсин;
• Триходермин.

Эти компоненты создадут сметанообразную массу, которую следует равномерно нанести на поврежденные участки деревьев. Обрабатывайте деревья как можно выше, особенно в области развилок ветвей, что поможет сократить объем попадающей влаги.

Технология нанесения: пошаговый процесс

Нанесение замазки требует внимания к деталям:

Долговечность данного метода

Такой простой способ поможет защитить деревья на срок от двух до трех сезонов, что в значительной степени исключает возможность негативного влияния дождевых осадков. Замазка не мешает естественному росту дерева, а под ней кора восстановится, трещины затянутся, а процессы гибели грибков начнут способствовать нормальному развитию растения.

Эффективные методы обеззараживания

Многие огородники применяют перманганат калия для замачивания, но современные агрономы рекомендуют комбинировать его с другими средствами для более надежной защиты. Например, после двухчасового погружения в крепкий раствор марганца можно дополнительно обработать лук фунгицидными или биопрепаратами.

• Раствор медного купороса: на 1 литр воды добавить 1 чайную ложку вещества.
• Биостимуляторы: «Эпин», «Корневин», гуматы калия.

Не следует забывать, что время замачивания не должно превышать 2 часов, чтобы избежать вреда для посадочного материала.

Тепловая обработка для активного роста

Прогрев лука перед посадкой также поможет активировать его рост. Некоторые огородники используют для этого духовку, но требуется быть очень осторожным — севок не должен перепечься. Горячая вода может стать отличной альтернативой. Залив лук водой температурой 40-50 градусов несколько раз, можно добиться хорошей паровой обработки, что предотвратит образование стрелок.

Защита от вредителей

Для защиты от луковой мухи можно использовать просто доступные ингредиенты. Сделать раствор на основе 1 литра воды и 1 столовой ложки нашатырного спирта, подержав лук в нем около 40 минут, является эффективным методом. Перед самой посадкой следует обмакнуть нижнюю часть луковиц в смесь из 1 столовой ложки соли, красного молотого перца и золы. Такой подход значительно увеличит шансы на успешный сбор урожая и гарантирует, что растения будут здоровы и крепки.

Необходимые ингредиенты

• Куриный фарш – 500 г
• Средняя луковица – 1 шт.
• Специи – по вкусу
• Для соуса:
• Протёртые томаты – 200 г
• Сметана – 2 ст. л.
• Специи – по вкусу
• Зелень – по вкусу
• Сыр – 60 г

Как приготовить

Это блюдо станет настоящим лакомством для всей семьи. Приятного аппетита!

1. Питательная подкормка

Первым шагом к здоровым и впечатляющим растениям становится полноценная подкормка. Хосты нуждаются в плодородной почве, богатой органикой, чтобы их листья были крупными и мясистыми. Оптимально использовать компост и перегной, которые уже готовы к применению в этот период.

Наилучший способ — приготовить настой из куриного помета: 1 литр на 15 литров воды. Если в хозяйстве нет помета, можно применить гранулированные удобрения, следуя инструкциям на упаковке. Альтернативный вариант — просто выкопать круговые канавки вокруг хост и засыпать их органикой. Важно следить, чтобы не повредить корни растений.

2. Мульчирование для сохранения влаги

Мульчирование — это эффективный способ сохранить влагу и предотвратить рост сорняков. Важно использовать не пленку, а органические материалы, такие как компост или перегной, которые не только удерживают влагу, но и отталкивают слизней. Хвойные иголки или опилки также подойдут для этого дела.

3. Защита от слизней

Для защиты молодых листьев хостов от слизней можно использовать препарат "Гроза". Нанесение этого средства вокруг растений, покрытое сверху органикой, создаст безопасные условия для растений и защитит их от вредителей. Если химические средства не применяются, целесообразно использовать золу или табачную пыль, хотя эффективность таких решений невысока.

При поиске альтернатив можно устанавливать ловушки с квасом или сброженным компотом, что поможет снизить численность вредителей. Тем не менее, для достижения наилучших результатов стоит комбинировать все методы защиты, включая мульчирование, использование порошков и ловушек.

Яркие ландшафтные решения

Первый и самый популярный способ – создание клумб. Одинокая шина, установленная горизонтально и заполненная грунтом, готова принять цветы. Для большей оригинальности можно покрасить её в яркие цвета – например, солнечный желтый или насыщенный синий. Накладывая несколько покрышек друг на друга, можно создать вертикальную клумбу для ампельных растений. Если разрезать шину и вывернуть её наизнанку, получится интересная ваза для цветов на основании.

Игровые зоны для детей

Детская площадка также может выиграть от использования старых шин. Вкопанные на разной высоте покрышки станут безопасным комплексом для лазания. Подвешенные на прочные канаты шины создадут классические качели. А целая шина может превратиться в песочницу после того, как её наполнить просеянным песком – безопасный и игровой элемент для маленьких непосед.

Декор и функциональность

Покрышки не только декоративны, но и практичны. Их можно использовать для создания скамей и столиков. Составив несколько крупных шин и украсив их краской, они могут сыграть роль основы для стильной мебели на свежем воздухе. Также из небольших шин, оформленных под кашпо, получится яркое дополнение для зелени, которые можно подвесить к стенам или перголам.

Не стоит забывать и о декоративных фигурах, которые можно создать из разноразмерных шин. Раскрашенные в интересные цвета, они станут забавными скульптурами, которые выдержат любые погодные условия. В конечном итоге, даже старые покрышки могут превратиться в высокое искусство в вашем саду! Таким образом, использование старых шин не только освежит ландшафт, но и придаст ему уникальность, отражающую личный стиль хозяев.

Такая средняя пенсия отмечена в Республике Коми (30,2 тыс. рублей), Ненецком АО (36,1 тыс. рублей), Мурманской области (31,1 тыс. рублей), Ханты-Мансийском АО (33,5 тыс. рублей), Ямало-Ненецком АО (32,7 тыс. рублей), Якутии (32 тыс. рублей), Камчатском крае (34,1 тыс. рублей), Магаданской области (35 тыс. рублей), Сахалинской области (30 тыс. рублей), на Чукотке (39,6 тыс. рублей).

Необходимые ингредиенты

• Сливочный сыр – 125 г
• Сливки 35% – 110 мл
• Кукурузный крахмал – 30 г
• Мука – 45 г
• Яйца – 3 шт.
• Сахарная пудра – 75 г
• Ванилин – 3 г
• Соль – 2 г

Пошаговый рецепт

Полезные советы

При подаче японский хлопковый чизкейк можно украсить ягодами или полить шоколадным соусом. Лучше всего подавать его слегка теплым — благодаря этому он будет очень нежным. Для более плотной текстуры можно убрать его в холодильник на 2–3 часа. Какой бы способ вы ни выбрали, этот десерт обязательно украсит ваш стол!

Необходимые ингредиенты

Для приготовления вам понадобятся:

• Куриные крылья — 500 г
• 1/2 лимона (сок и цедра)
• Сушеный базилик — 1/2 ч.л.
• Соль — 1 ч.л. без горки
• Растительное масло для жарки
• Цельнозерновая мука для панировки — 1/2 стакана

Подготовка крылышек

Сначала следует избавиться от несъедобной части крылышек. Если вас не устраивает тонкое окончание, его лучше отрезать, но некоторые любители хрустящей корочки считают эту часть деликатесом. Просто надрежьте крылышко по суставу и надломите его.

Затем подготавливаем лимон: натрем цедру и посыпаем ей крылышки. Выжимаем сок из половины лимона (обычно это около 2 столовых ложек, но ориентируйтесь на сочность плода) и добавляем к мясу. Далее добавляем соль по вкусу, рекомендованная доза — 1 чайная ложка без горки, а также сушеный базилик. Не забудьте всё хорошо перемешать и оставить на маринование минимум на час, а лучше на ночь — это сделает вкус более насыщенным.

Приготовление

Когда крылышки замариновались, разогрейте сковороду с растительным маслом. Обваляйте крылья в цельнозерновой муке и обжаривайте на небольшом огне до золотистой корочки и полной готовности. Это займет несколько минут.

Крылышки готовы к подаче и непременно впечатлят ваших друзей. Наслаждайтесь приятным общением за вкусным перекусом!

Андрей Чибис: более половины расходов бюджета направят на социальную сферу

Муниципальный жилищный контроль вступит в силу в Мурманской области с 1 января 2027 года

Фрегат "Адмирал Головко" отправился в дальний поход в Атлантику

В Мурманске дан старт XVIII международному кинофестивалю "Северный Характер"

Мурманская ТЭЦ: работу Восточной котельной восстановили

Моти с рыбой и плодовый напиток из северных ягод. Эксперименты выпускников-бакалавров кафедры технологий пищевых производств МАУ оценили на всероссийском уровне.

Что такое лишайники?

Лишайники представляют собой уникальные симбиотические организмы, состоящие из грибной и водорослевой частей. Обычно они обитают на деревьях и, если в вашем регионе наблюдаются лишайники, значит, атмосферные условия достаточно чистые. Однако проблема становится серьезной, когда речь идет о влиянии климата на эти организмы. Исследования показывают, что лишайникам может потребоваться десятки тысяч лет для адаптации к изменениям температуры.

Как изменение климата угрожает лишайникам?

По данным ученых, скорость изменения климата значительно превышает скорость адаптации водорослей, что может привести к исчезновению многих ареалов обитания. В рамках исследования изучалась группа водорослей Trebouxia, обитающая в симбиозе с грибами. Эти крошечные организмы, обеспечивающие лишайники энергией через фотосинтез, существуют в более чем семи тысячах видов. Если темпы глобального потепления сохранятся, для большинства из них климат станет невыносимым.

Влияние исчезновения лишайников на экосистему

По мнению ученого Мэтью Нельсона, отсутствие лишайников может серьезно сказаться на экосистеме. Эти организмы доминируют на 7% поверхности нашей планеты. Они удерживают влагу и защищают деревья от перегрева, служа кормом для многих животных и материалом для их гнезд. Это подчеркивает важность лишайников для окружающей среды. Несмотря на мрачные прогнозы, исследования подобного рода могут помочь предсказать последствия климатических изменений в будущем. Нельсон надеется, что полученные данные станут призывом для человечества серьезнее относиться к климатическим вызовам и работать над их решением.

Официальное открытие состоится чуть позже, но первые показы уже начались. В этом году в конкурс было заявлено 420 работ из 11 стран, в том числе из Ирана, Испании, Франции, Мексики, Бразилии. В состав жюри вошли кинематографисты из России, Армении и Китая.

Он приурочен ко Дню народного единства и Году единства народов России, объявленному президентом Владимиром Путиным. Зрители смогут узнать о культурном многообразии и уникальных традициях разных регионов страны, познакомятся с людьми, чья жизнь и судьба стали предметом национальной гордости. Все региональные ГТРК - от Камчатки до Калининграда - подготовили свои истории.

ул. Георгия Седова, д. 10, 12, 14, 14а, 16, 18, 20, 22, 22а, 24;

ул. Кильдинская, д. 1, 9, 11, 13, 15, 17, 19, 21, 23, 25;

Верхне-Ростинское шоссе, д. 1, 3, 5, 7, 9, 9а, 11, 13, 15, 17, 17а, 19, 21, 23, 25, 27, 33, 38, 51, 53, 66;

ул. Папанина, д. 1, 2, 2а, 3, 3/1, 4, 25, 27;

ул. Старостина, д. 1, 2а, 3, 5, 7, 11/1, 11/2, 13/1, 13/2, 17, 19, 21, 23, 27, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 40 (Геосеть), 45, 49, 53, 57, 59/1, 59/2, 61/1, 61/2, 63, 63а, 65, 67, 71, 75, 77, 79, 79а, 81, 83, 85, 87, 91, 93, 95, 97, 97/1, 99, 103;

ул. Мира, д. 1, 2/1, 2/2, 3, 4/1, 4/2, 5, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 15, 17, 21, 23, 25, 27;

ул. Скальная, д. 2, 2а, 4, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 11а, 12, 13, 13а, 15, 15а, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 26 (пристройка), 27, 28, 29, 30, 33, 37;

ул. Капитана Маклакова, д. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 39, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52;

пр. Связи, д. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 18, 20, 22, 24, 26, 28, 30;

пр. Северный, д. 1 (общежитие МАГУ), 2, 3 (общежитие МАГУ), 4, 5, 6, 7, 8, 10, 12, 13, 14, 16, 18, 21, 23, 25;

ул. Карла Маркса, д. 15, 15/2, 15/3, 17, 19, 23/51, 25, 25а, 26, 27, 29, 35, 35/2, 38/1, 39, 43, 45, 47, 48, 48 (Грин паб), 49, 49а, 51, 52, 55, 57, 57 (пристройка), 59, 59 (Бристоль), 60, 61;

ул. Планерная, д. 1, 3;

ул. Академика Книповича, д. 19/1, 22, 24, 24 (пристройка), 25, 27, 29, 33/1, 33/2, 33/3, 35/1, 35/3, 36, 37, 38, 39, 39/2, 39/3, 40, 41, 42, 43, 44, 44 (ГСК), 45, 47, 48, 49/2, 49/3, 49/4, 51, 52, 53, 55, 59, 61/1, 61/2, 61/3, 63, 65, 67;

ул. Радищева, д. 2, 7, 9, 10, 10а, 11, 12, 13, 13 (пристройка), 14, 14к1, 15, 16, 18, 22, 26;

ул. Гвардейская, д. 1а, 2, 4, 6, 8, 10, 10 («Магнит»), 12/1, 12/2, 12/3, 19;

ул. Полярные Зори, д. 12, 14, 15, 16, 17/2, 17/3, 17/4, 18, 20, 25/1, 29/1, 31/1, 31/2, 33/1, 33/2, 33/3, 35/2, 36, 38, 39, 40, 41/1, 41/2, 41/3, 41/4, 42, 43/1, 43/2, 44, 45/1, 46, 46а, 47, 49/2, 49/3, 49/4, 49/5, 49/6, 50, 51/33, 58, 60, 62;

ул. Новое Плато, д. 1, 2, 2а, 3, 4, 5, 6, 7, 7 (ГСК), 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 16а, 17, 18, 19, 20, 22;

ул. Трудовых Резервов, д. 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 11, 11а, 13;

ул. Капитана Буркова, д. 27, 29, 30, 31, 32, 32/1, 33, 34, 35, 35 (стройматериалы), 36, 37, 39, 41, 43, 45, 47, 49, 51а;

ул. Софьи Перовской, д. 43, 43/1;

ул. Сполохи, д. 4, 4а, 5, 7, 8, 9;

проезд Тарана, д. 6, 9, 10, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25;

ул. Домостроительная, д. 2а, 18, 18/1, 24, 30, 34а;

ул. Свердлова, д. 3;

ул. Рогозерская, д. 4, 13;

Восточно-объездная автодорога, д. 204;

ул. Промышленная, д. 29.

Краткосрочные выгоды от расхламления

Снижение стресса

Беспорядок дома — это постоянный источник стресса. Кто из нас не испытывает дискомфорт от разбросанных вещей и накопившегося хлама? Приведение пространства в порядок создаст атмосферу уюта и спокойствия.

Что делать: Начинайте с небольших шагов. Уберите одну полку или ящик, и постепенно переходите к большим зонам. Регулярные 10-15 минут, посвященные наведение порядка, помогут избежать чрезмерного стресса.

Повышение работоспособности

Чистота в доме напрямую влияет на эффективность работы. Когда окружение аккуратно и организовано, с легкостью решаются любые задачи.

Что делать: Если вы работаете удаленно, поддерживайте порядок на рабочем столе. Офисным служащим не помешает разбирать свое рабочее место в конце рабочего дня, чтобы в следующий раз начать с чистого листа.

Долгосрочные выгоды от порядка в доме

Улучшение сна

Заметили ли вы, что после расхламления засыпать стало значительно проще? Порядок в доме помогает унять мысли и успокоить нервы, что ведет к более качественному сну.

Что делать: Начните с вашей спальни. Приведите в порядок все, что окружает вас во время сна — вы вскоре ощутите положительный эффект.

Укрепление семейных связей

Расхламление может стать отличным семейным мероприятием. Общая работа по наведению порядка сплочает семью, превращая рутину в совместное занятие.

Что делать: Распределите обязанности по уборке среди членов семьи. Создайте систему поощрения для всех участников и устраивайте совместные вечера с отдыхом и развлечениями.

Экономия и здоровье благодаря расхламлению

Увеличение свободы и времени

Порядок освобождает от лишних вещей и дает возможность сосредоточиться на более важных аспектах жизни. Вскоре освободившееся время можно использовать для увлечений или общения с близкими.

Что делать: Найдите увлечение, которое было забыто. Будь то спорт, чтение или даже искусство — возвращение к хобби добавит красок в вашу жизнь.

Здоровье и чистота

Хлам в доме – это не только беспорядок, но и потенциальные аллергены, бактерии и пыль. Наведение порядка положительно скажется на вашем здоровье.

Что делать: Регулярно проводите уборку, посещая каждую зону вашего дома. Поддерживайте порядок и не забывайте о пылесосе, который станет вашим лучшим другом в борьбе с пылью.

с 00 час. 00 мин. 3 ноября 2026 года до 24 час. 00 мин. 5 ноября 2026 года в прибрежную часть акватории Баренцева моря на территории Кольского муниципального округа.

Текст постановления.

#МЧСМурманск обращает внимание на строгое выполнение пунктов постановления. Не рискуй своей жизнью!

МЧС Мурманск в МАХ

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

Блюда на основе мяса и рыбы

• Лазанья из лаваша с фаршем: Замечательная альтернатива традиционным листам лазаньи, сочетает в себе нежный фарш и ароматный сметанный соус.
• Куриная печень с грибами: Пикантное блюдо, которое легко готовится и принесет в ваш день солнечный настрой благодаря сочетанию печени и нежного сметанно-горчичного соуса.
• Скумбрия, запечённая с грибами: Рыба, которая удивит своими вкусовыми качествами благодаря оригинальному запеканию с шампиньонами и лимоном.
• Рулет из индейки с черносливом: Это настоящее кулинарное искусство — под слоёным тестом скрывается оформление из мяса, бекона и орехов.

Вегетарианские и рыбные находки

• Рагу с баклажанами: Овощное ассорти, богатое вкусами, простое в приготовлении и полезное для здоровья.
• Рыбный рулет с гречкой и грибами: Интересный подход к подаче простых ингредиентов в изысканном исполнении.

Секреты успешного приготовления

Каждое из этих блюд обладает своими уникальными особенностями, которые сделают ваш обед или ужин незабываемыми. Вазьмитесь за приготовление и откройте новые горизонты кулинарного искусства, ведь всё, что нужно, это немного времени и желание радовать себя и своих близких вкусной едой.

Фрегат «Адмирал Головко» вышел в дальний поход. Он отправился в Атлантику из Североморска. В ближайшие несколько месяцев экипаж будет выполнять задачи по обеспечению военно-морского присутствия России в оперативно важных районах региона, сообщает пресс-служба Северного флота.

Какие это могут быть задачи? Во-первых, НАТО прямо сейчас проводит ряд военно-морских учений в Атлантике и на Балтике, в частности, маневры Neptune Strike. Благодаря своей современной разведывательной аппаратуре, «Адмирал Головко» мог бы сыграть роль негласного «наблюдателя». Всегда полезно знать, чем занимается неприятель. Во-вторых, фрегат могут задействовать для проводки российских танкеров и сухогрузов вдоль берегов недружественных государств, склонных в последнее время к пиратству.

В-третьих, это, конечно же, демонстрация военно-морской мощи. При сравнительно небольшом водоизмещении (около 5400 тонн) «Адмирал Головко» обладает внушительным ударным потенциалом. Его главный калибр – универсальный корабельный стрельбовой комплекс на 16 ячеек, который может снаряжаться ракетами «Калибр», «Оникс» и «Циркон». От угрозы с воздуха вымпел прикрывает ЗРК «Редут» (боезапас – 32 ЗУР), а от удара из-под воды – противолодочный торпедный комплекс «Пакет-НК».

Р?, наконец, РІ-четвертых, это – возможность обменяться опытом СЃ флотами дружественных государств. Р’ С…РѕРґРµ прошлого дальнего РїРѕС…РѕРґР°, начавшегося РІ РЅРѕСЏР±СЂРµ 2024-РіРѕ, «Адмирал Головко» прошёл около 29 тысяч РјРѕСЂСЃРєРёС… миль, заходил РІ Средиземное РјРѕСЂРµ Рё участвовал РІ СЂРѕСЃСЃРёР№СЃРєРѕ-египетских учениях «Мост дружбы — 2025В».

Андреевский флаг постоянно присутствует РІ РњРёСЂРѕРІРѕРј океане. Р? это хорошо.

Хроника дня – в моем канале в МАКС.

@sashakots

Об этом @SputnikLive заявил эксперт Финансового университета и Фонда национальной энергобезопасности РФ Игорь Юшков.

Москва и Вашингтон заинтересованы в проекте по сжижению газа на Аляске, но очень дорого вести стройку в вечной мерзлоте.

"У российского "НОВАТЭКа" есть решение в виде Центра строительства крупнотоннажных морских сооружений под Мурманском, где построили две очереди "Арктик СПГ-2". Там на железобетонные платформы устанавливают модули, после чего практически готовый завод буксируют в Арктику. "

"НОВАТЭК" заинтересован в коммерческой выгоде, но Москва потребует снятия санкций со своих собственных заводов СПГ и самого Центра в Белокаменке.

"Помогать прямому конкуренту, пока российские проекты находятся под ограничениями, никто не будет. "

Потенциал для сотрудничества есть и в других сферах. "Роснефть" совместно с американской ExxonMobil вела успешное бурение в Карском море, однако работы прекратились из-за санкций США 2014 года.

Не грузит видео? Смотрите его в MAКС

Об этом рассказала Евгения Ульянова, замруководителя Центра управления регионом, на оперативном совещании в правительстве.

Северяне просят заменить старые баки, навести порядок на площадках и наладить график вывоза отходов.

Всего за неделю ЦУР зафиксировал 744 обращения в соцсетях.

В Мурманске бурно: горожане писали не только про мусор, но и про другие наболевшие вопросы.

Из 319 жалоб почти треть — 105 обращений, в адрес ЖКХ. По большей части люди жаловались, что в домах нет отопления.

67 человек подняли тему благоустройства: речь шла о тусклом освещении улиц и дворов.

63 обращения поступило по линии здравоохранения. В центре внимания оказалась выдача льготных лекарств.

Про проблемы с отходами написали около 30 человек.

Ситуацию с лекарствами прокомментировал губернатор Андрей Чибис. Он признал, что сейчас идёт перестройка системы: регион уходит от зависимости от одного поставщика и запускает работу собственного областного склада. Но в переходный период случился сбой — доставка от склада до пунктов выдачи идёт с задержками. Глава региона подчеркнул, что отказ от монополии не должен ухудшать качество обслуживания, и поручил в кратчайшие сроки всё донастроить. «Если надо, «живите» на этих пунктах выдачи», — жёстко обозначил он задачу ответственным лицам.

Идеальный сыр для маринования

Для приготовления маринованного сыра подойдут любые белые сорта: брынза, мягкий тофу или фета. В данном рецепте применяется бюджетное сочетание плавленого и творожного сыров, что делает его доступным для каждого.

Необходимые ингредиенты

Чтобы порадовать себя и близких, понадобятся следующие продукты:

• Любой белый сыр
• Чеснок
• Несколько листиков розмарина
• Растительное масло (оптимально, смесь с оливковым)
• Оливки
• Барбарис
• Сушеные помидоры
• Острый стручковый перец
• Душистый перец горошком
• Яблочный или винный уксус

Пошаговое руководство по приготовлению

Начните с того, чтобы соединить плавленые и творожные сыры в одной миске и взбить их до получения однородной массы. Сформируйте небольшие шарики, не заботясь о том, чтобы они были идеальными. Главное — удобство при дальнейшем раскладывании в баночки.

Разместите сырные шарики на деревянной доске, предварительно накрытой пленкой, и отправьте в морозильник на 20 минут для охлаждения.

В небольшие банки можно добавить нарезанный чеснок, барбарис, колечки острого перца и сушеные помидоры. Затем залейте ингредиенты растительным маслом до половины сосудов и добавьте немного уксуса для акцента.

Далее разместите в банки подготовленные сырные шарики, щедро добавив чеснок, душистый перец и оливки. Завершите процесс, посыпав верхушки свежими листиками розмарина, и долив масло до самого верха. Уберите баночки в холодильник, и уже через сутки можно наслаждаться изысканной закуской.

Для приготовления двух баночек (по 250 мл) понадобятся следующие количества продуктов: 100 г творожного сыра, 2 плавленных сыра «Дружба», 2 крупные зубчика чеснока, 2 кольца острого перца, 1 ч.л. сушеных помидоров и паприки, ? ч.л. смеси перцев с розмарином, 8 оливок и 10 ягод барбариса, 2 ч.л. яблочного уксуса, и 200 мл растительного масла. С таким простым и доступным рецептом каждый сможет разнообразить свой стол, предложив великолепную закуску, готовую к подаче с овощами.]]> Здесь все вкусно. https://news-murmansk.ru/society/2026/11/02/46964.html https://news-murmansk.ru/society/2026/11/02/46964.html СМИ Mon, 02 Nov 2026 20:26:26 +0300 Бюджет и социальный контракт – главные темы первого ноябрьского оперативного совещания в правительстве Мурманской области

Подробности – в материале Елены Белкиной.

Белить все деревья подряд необязательно. Важно оценить состояние коры и подобрать подходящий состав: слишком едкое или толстое покрытие может повредить молодым растениям.

Когда и какие деревья белить

Октябрь часто удобен для работы: активный рост деревьев уже завершился, а погода ещё позволяет нанести состав и дать ему высохнуть. Однако ориентироваться стоит не только на календарь. Выберите сухой день без сильного холода и дождя в ближайшее время. Если осень выдалась сырой, лучше дождаться подходящих условий.

В первую очередь осматривают молодые плодовые деревья, растения с тонкой корой и стволы, которые хорошо освещаются солнцем. Для юной коры используют предназначенные для сада щадящие составы и наносят их умеренно.

Подготовка и нанесение

Перед побелкой проверьте ствол на трещины, повреждения и отслоившуюся кору. Сухие рыхлые участки можно осторожно убрать, но сдирать здоровую кору нельзя. При серьёзных повреждениях сначала требуется разобраться с их причиной.

Подойдёт готовая садовая побелка для плодовых деревьев — её применяют по инструкции. Для самостоятельного состава используют, например, около 2–2,5 кг гашёной извести и 0,5 кг глины на 10 литров воды. Смесь тщательно размешивают. Не стоит без необходимости добавлять дополнительные компоненты: более густой слой не обязательно обеспечивает лучшую защиту.

Побелку распределяют ровно по штамбу и нижним частям основных скелетных ветвей, не оставляя крупных пропусков и потёков. Медный купорос не является обязательной добавкой: побелка отражает солнечный свет, а обработка от болезней решает другую задачу и проводится отдельно, по инструкции препарата.

Что учесть после работы

Сильный дождь может смыть покрытие. Если к зиме его почти не осталось, побелку можно обновить в сухую погоду. При этом важно не допускать постоянной сырости у основания дерева: мульчу не укладывают вплотную к стволу.

Осенняя побелка — лишь одна из мер ухода за садом. Её проводят с учётом состояния дерева, погоды и особенностей коры, а не ради обязательного сезонного ритуала.

Мероприятие прошло в рамках визита в Мурманскую область координатора Национального центра исторической памяти при Президенте РФ в Северо-Западном федеральном округе Дмитрия Цветкова. Во встрече с ним, которая прошла в Центре современного искусства «СОПКИ.21А», также приняли участие представители министерства культуры Мурманской области, министерства образования и науки региона, комитета молодежной политики, регионального Госархива, Мурманского арктического университета, общественных, молодежных и поисковых организаций и экспертного сообщества историков.

Министр культуры Мурманской области Ольга Обухова подчеркнула важность открытого обсуждения как результатов работы, так и существующих проблем.

Сегодня наша цель – поговорить не только о том, что уже получается, но и о вопросах, которые еще предстоит решить. Дмитрий Сергеевич впервые приехал в наш регион, и его визит посвящен важным темам: сохранению исторической памяти, архивному делу и реализации закона об увековечении памяти жертв геноцида советского народа. Перед нами стоит большая задача патриотического воспитания молодежи. Важно найти такие подходы, чтобы наши дети и внуки хотели узнавать историю – по собственному желанию приходили на уроки и лекции, в культурные и образовательные центры. Эта работа тесно связана с сохранением традиционных российских духовно-нравственных ценностей, определенных Президентом Владимиром Путиным. Поэтому сегодняшняя встреча очень важна для нас. Мы должны быть проводниками смыслов, чтобы в будущем ими стало и молодое поколение», – сказала Ольга Обухова.

В ходе встречи участники обсудили основные принципы и подходы к реализации закона, формирование нормативно-правовой базы для его применения и формы увековечения памяти. Отдельное внимание было уделено функциям Центра исторической памяти при Президенте РФ как национального оператора и порядку взаимодействия с ним, а также наполнению национального портала памяти «Геноцид советского народа нацистами и их пособниками в годы Великой Отечественной войны». Кроме того, прошла презентация информационных ресурсов Центра.

Реализация закона об увековечении памяти жертв геноцида советского народа – это не просто юридическая работа, а сохранение исторической правды для будущих поколений. Национальный центр выступает здесь как координатор, который помогает регионам выстроить системную работу: от нормативной базы до конкретных проектов и наполнения портала памяти. Официально жертвами геноцида признано более 8,2 млн человек, но их больше. И наша задача – не просто отчитаться цифрами в таблице, а сохранить память о каждом. Для этого нужна личная вовлеченность и активная работа с молодежью», – отметил Дмитрий Цветков.

Также спикер предложил в каждом регионе создать «Архивный десант» – проект, который направлен на выявление и оцифровку архивных документов, а также проверку материалов для размещения на Портале памяти. По его словам, к этой работе важно привлекать не только архивистов, но и представителей министерства образования, школ и вузов, поскольку сведения могут храниться в школьных музеях, библиотеках и семейных архивах.

По итогам встречи участники наметили основные направления дальнейшей работы по реализации закона и взаимодействию с Национальным центром.

Напомним, сохранение исторической памяти и противодействие фальсификации истории – важные направления народной программы «На Севере – жить!».

Мероприятие прошло в доме культуры "Первомайский". Перед гостями выступили творческие коллективы из учреждений культуры областного центра. Некоторые номера подготовили сами общественники – многодетные родители вместе с детьми. В программе также были мастер-классы, веселые игры и тематические площадки.

С многодетными семьями заключили 191 контракт, а 25 участников СВО и одна супруга военнослужащего получили контракт без оценки нуждаемости. Всего за время действия программы помощь получили почти 10 тысяч северян.

По контракту можно получить до 350 тысяч рублей на открытие бизнеса или до 28 783 рублей в месяц на поиск работы и преодоление трудной ситуации.

Если вы хотите начать своё дело, помогут составить бизнес-план. Перед заключением контракта нужно пройти тестирование, чтобы понять, в каком направлении двигаться.

Подать заявление можно через госуслуги, в МФЦ или в центре социальной поддержки населения Мурманской области. Специалисты расскажут, какие документы нужны и как всё оформить.

Подробнее о соцконтракте: https://max.ru/soccontract51_bot

«Краеведческий музей откроет для гостей хранилище, филармония подготовила концерт «Киноджаз». Дворец культуры имени Кирова 4 ноября проведёт в ТРК «Плазма» мастерскую поморских ремёсел, а в художественном музее выступит поморский хор из Териберки», – сообщил глава региона.

Губернатор напомнил, что ко Дню народного единства по всей стране проходит акция «Пирог на четвёртое».

«Делитесь в социальных сетях семейными историями и традициями, рецептами, которые передаются из поколения в поколение, фото и видео ваших самых вкусных пирогов», – отметил Андрей Чибис.

Чтобы поучаствовать в акции, важно к публикациям добавлять хештег #ПирогНаЧетвертое.

Государственной инспекцией труда в Мурманской области завершено дополнительное расследование несчастного случая, произошедшего в сентябре на рыболовном судне с третьим механиком ООО «Морской бриз».

Что произошло: при спуске по судовому трапу с ходового мостика работник потерял равновесие и упал на палубу с высоты около 1,5 метра. Полученная травма (закрытый перелом наружной лодыжки справа без смещения) отнесена к категории «лёгкая».

Выводы по итогам расследования:

— причиной несчастного случая признана неосторожность, невнимательность и поспешность пострадавшего при спуске по трапу;

— нарушений требований охраны труда, находящихся в причинно-следственной связи с происшедшим, не установлено;

— факт грубой неосторожности в действиях работника не установлен.

Вместе с тем в ходе расследования зафиксированы нарушения: работник был допущен к работе без обучения по охране труда и без проверки знаний требований охраны труда.

По итогам расследования несчастный случай квалифицирован как связанный с производством и подлежит оформлению актом формы Н-1 с учётом и регистрацией в ООО «Морской бриз».

Гострудинспекция напоминает работодателям: соблюдение требований охраны труда, включая обязательное обучение работников и проверку знаний, — это не формальность, а условие безопасности на производстве.

Что такое extra virgin?

Extra virgin – это наивысший сорт оливкового масла. Оно производится из свежих оливок методом первого холодного отжима, без химической обработки. Такой процесс позволяет сохранить все полезные вещества, включая полифенолы, обладающие антиоксидантными свойствами. Эти соединения помогают уменьшить воспаления и могут улучшать уровень холестерина в крови.

Качественное масло этого класса также имеет яркий и насыщенный вкус, который в значительной степени зависит от качества оливок. При этом, чтобы его можно было назвать extra virgin, оно должно соответствовать строгим международным стандартам:

• Уровень свободных жирных кислот не превышает 0,8%.
• Производство осуществляется без применения химикатов и при соблюдении температурного режима.
• Масло проходит сенсорную экспертизу на отсутствие дефектов.

Оливковое масло virgin

Virgil – это более простое оливковое масло, которое также может быть получено из оливок, однако оно подвергается рафинированию. В процессе рафинирования масло очищается от примесей, нежелательных вкусов и запахов, но это также может негативно сказаться на его полезных свойствах и оригинальном вкусе.

Ключевое отличие заключается в том, что оливковое масло virgin не имеет таких жестких требований к качеству, как extra virgin. В результате уровень свободных жирных кислот в нем зачастую выше, что может указывать на менее качественное сырье.

Что выбрать?

Когда дело доходит до выбора между virgin и extra virgin, предпочтение лучше отдать последнему варианту. Extra virgin не только обладает высоким качеством и богатым вкусом, но и сохраняет значительно больше полезных веществ. Благодаря своей натуральности, это масло становится важным элементом здорового питания.

В заключение, стоит помнить, что качество оливкового масла – это не только вопрос предпочтений, но и здоровья. Выбор зависит от того, для каких целей используется масло. Если необходимо использовать его в сыром виде, а также как компонент полезных блюд, лучше выбор – это extra virgin. Однако для жарки подойдет и обычное virgin, если оно соответствует всем стандартам. Главное – не забывать о том, что здоровье и вкус всегда должны быть в приоритете.

Он продлится до 8 ноября и пройдёт на 17 площадках: от кинотеатров и культурных центров до камерных пространств и уличного экрана.

На фестиваль прислали 420 работ из 11 стран, включая Китай, Францию, Бразилию, Иран и другие.

Среди них 4 фильма наших молодых режиссёров, снятые при грантовой поддержке Мурманской области.

Торжественное открытие – 5 ноября, первым покажут фильм «Айтматов». В нём снимался в том числе Сергей Безруков.

7 ноября – открытый мастер-класс кинорежиссёра, продюсера и сценариста Ивана Твердовского (Центр управления регионом, ул. Софьи Перовской, 5).

Вход на все показы, лекции и мастер-классы свободный.

Подробная программа в наших карточках и на сайте фестиваля.

А вы знали, что основной пищей саамов, проживавших когда-то в российско-норвежском приграничье, например, в Пазрецком погосте, была рыба? А что несмотря на это им была критически необходима мука?

Исследователи конца XIX – начала ХХ века сообщают, что саамское или, в стилистике того времени, лопарское меню состояло из рыбы, которую они употребляли в разных видах - свежей, сушеной, соленой и мороженой. К рыбе порой добавляли мясо – оленье, овечье и куропачье. Морошку, несмотря на ее обилие, собирали в малом количестве, а грибов и вовсе не ели, считая вредными.

Но обходиться совсем без растительной пищи саамы не могли. В их рационе, пусть и в малых количествах, должна была присутствовать мука или хотя бы крупы. Иначе начинался голод. «При полном недостатке муки, - отмечал врач Александр Држевецкий, побывавший в Пазрецком погосте в 1871 году, - лопари, несмотря на запас рыбы, мяса и жира, голодают и не выносят долгое время лишения растительной пищи; тогда они покупают по дорогой цене или берут в долг от соседних финляндцев и норвежцев ржаную муку и крупу; долг этот уплачивают весенним уловом трески». В общем, рыба-рыбой, а без муки – никуда.

: сгенерировано ИИ

#назадвпрошлоеТВ21

Не грузятся фото и видео? Читайте нас в MAX

С 30 по 31 октября прошёл межрегиональный научнотехнический турнир «Мастерские неба». Две команды из муниципального ресурсного центра Мурманска по обучению пилотированию БПЛА успешно выступили среди 613 команд из 53 регионов страны.

Ребята решали реальные производственные задачи: проектировали, настраивали и пилотировали дроны, осваивали техобслуживание БПЛА. Команда старшей группы (16–20 лет) заняла 3е место, а младшая (12–15 лет) получила дипломы финалистов.

Турнир проходит при поддержке «Движения Первых» и помогает молодёжи развивать инженерные навыки и выбирать профессию.

Гордимся нашими ребятами!

Планы установить праздничную ель на площади Пять Углов возле отеля «Арктика» остаются в силе, подтвердил губернатор Андрей Чибис.

Реконструкция центральной площади Мурманска уже вышла на финишную прямую. Глава региона лично проверил объект во время пятничного объезда и остался доволен темпами строителей.

Сейчас рабочим осталось дошлифовать новые арт-объекты в виде льдин. Специальное защитное покрытие на них нанесут уже весной, когда потеплеет.

Запуск фонтанов и масштабное финальное озеленение территории по графику уйдут на следующий строительный сезон.

В нем приняла участие 51 команда, до финальных защит дошли 35 команд из 11 муниципалитетов — это серьезный уровень вовлеченности и проработки идей.

Абсолютным победителем признана команда «Трукодеры» из Мурманского колледжа экономики и информационных технологий. Она показала лучший результат по всем направлениям: «ПроПрофессии Севера», «ИИМир: технологическое лидерство», «ИТ-Мир: новые решения».

Заместитель начальника отдела связи и информационной безопасности Минцифры Мурманской области Александр Акитаров вошел в состав экспертной комиссии по направлению «ИТМир»:

Участники соревнований проявили ответственный подход и креативные идеи, защищали свои проекты. Именно так и рождается зрелое решение. Уверен, что проекты станут ещё одним шагом к большим профессиональным достижением.

Победители направления «ИТМир»

Школьники:

1 место — команда «Верити» (Гимназия № 10, Мурманск).

Студенты:

1 место — «Трукодеры»;

2 место — «Громовержцы»;

3 место — «Северное сияние» (все — МКЭиИТ).

Поздравляем победителей и призеров с заслуженными наградами!

Итоги дорожной кампании в Мурманске, подготовка к зимнему периоду, судьба мурманских "деревяшек" и борьба с вандалами. В программе "Открытый разговор" с главой города Иваном Лебедевым обсудили, что уже удалось сделать и какие задачи еще впереди. А еще узнали, где в Мурманске появится первая теплая лестница.

Жарка без спешки

Сырые семечки высыпали на большую чугунную сковороду и ставили на умеренный огонь. Масло не добавляли: важно было не торопиться и не дать зёрнышкам подгореть. Хозяйка постоянно перемешивала их деревянной лопаткой, следя за цветом и звуком.

Готовность определяли на глаз, по лёгкому потрескиванию и, конечно, на вкус. Одну семечку осторожно снимали со сковороды, давали ей немного остыть и пробовали. Недожаренные оставались мягкими, пережаренные начинали горчить — нужно было поймать нужный момент.

Снятые с огня семечки рассыпали тонким слоем на бумаге и оставляли остывать. Так они не прели от горячего пара и становились хрустящими. А густой аромат тем временем расходился по кухне и порой добирался до лестничной площадки.

Угощение на ходу

У рынков и вокзалов жареными семечками торговали стаканами. Продавец быстро пересыпал порцию в бумажный кулёк и ловко загибал край. Такой перекус удобно было взять с собой — в дорогу, на прогулку или по делам.

Существовало и негласное правило: шелуху не бросали под ноги. Её складывали в кулёк или держали в ладони, стараясь не оставлять после себя мусор. Эта простая привычка считалась проявлением уважения к окружающим.

Вкус ушедшей повседневности

Домашняя жарка требовала терпения и постоянного внимания: сковороду нельзя было надолго оставить без присмотра. Сегодня готовые семечки легко найти в магазине, а прежние хлопоты постепенно стали частью бытовых воспоминаний.

Но для многих вкус по-прежнему связан с шорохом шелухи, бумажным кульком и тёплым запахом, который собирал домашних на кухне.

Встреча состоится в Центре современного искусства «СОПКИ.21А». Гости познакомятся с кинохроникой, которая посвящена жизни и деятельности выдающегося земляка. Также прозвучат отрывки из рассказов о Терском береге, фронтовых писем солдат и командиров Карельского фронта и Северного флота, песни и стихи о Великой Отечественной войне.

С 1975 года Михаил Григорьевич Орешета занимался краеведением и военно-поисковой деятельностью. Был инициатором и организатором установки памятных знаков, восстановления мемориальных землянок на месте базирования партизанских отрядов «Большевик Заполярья» и «Советский Мурман», благоустройства воинских захоронений защитников Заполярья в годы Великой Отечественной войны, традиционных походов молодежи на острове Партизанский и на полуостров Рыбачий.

Почетного гражданина города-героя Мурманска не стало в 2021 году.

Почтить память Михаила Григорьевича придут его родные, друзья, представители областных и городских органов власти, ветеранских и поисковых организаций, писатели, историки.

7 ноября, 15:00

Мурманск, улица Софьи Перовской, 21А

Вход свободный.

Министерство культуры МО