Яблочная шарлотка с корицей — это не только вкусное, но и ароматное лакомство, которое можно быстро приготовить!
В этом рецепте сочетание свежих яблок и корицы создаёт удивительный вкус, способный согреть даже в самый холодный день. Проведите время на кухне с удовольствием, создавая этот десерт, который порадует всех за столом, сообщает Жизнь как жизнь с Александрой .
Ингредиенты для яблочной шарлотки
- Крупные яйца — 2 шт.
- Сахар — 120–150 г
- Ванилин — 1 пакетик
- Мука — 150 г
- Сода — ? ч. л. (погасить лимонным соком или уксусом)
- Сливочное масло — для смазывания формы
- Яблоки — 3–4 шт.
- Корица — по желанию
- Кунжут — по желанию, для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
Полезные советы по приготовлению
- Выбирайте кисло-сладкие яблоки, такие как антоновка или семиренко — они лучше сохраняют форму и придают пирогу насыщенный вкус.
- Не бойтесь добавлять яблоки: чем их больше, тем сочнее и нежнее будет пирог. Можно увеличить их количество до пяти, если хотите.
- Гасите соду заранее, чтобы избежать неприятного привкуса. Для упрощения можно использовать разрыхлитель.
Приготовление яблочной шарлотки — это не только обыденный процесс, но и возможность порадовать себя и близких замечательным угощением. Приятного аппетита!
