В медико-санитарной части №51 ФСИН России прошёл грандиозный кулинарный фестиваль «Единство вкусов»
В преддверии Дня народного единства в МСЧ-51 ФСИН России прошёл фестиваль «Единство вкусов».
Кулинарные творения представили десять работников медицинского подразделения во главе с его руководителем Татьяной Журавлёвой.
Фестиваль стал настоящим путешествием в мир кулинарного искусства и культурных традиций. Участники приготовили традиционные блюда того региона России, откуда они родом.
Гостям фестиваля – работникам МСЧ-51 и представителям руководства УФСИН России по Мурманской области - несказанно повезло отведать в этот день вологодские пресники, карельские калитки с картошкой, традиционное блюдо Каргополья (Архангельская область) – пироги-подорожники с груздями. Мурманская область была представлена поморским пирогом с треской и грибами, а Бурятия омулем и буузами – мешочками из теста с сочной мясной начинкой, приготовленными на пару.
На столах были астраханская рыбка, арбузы и традиционный калмыкский чай с молоком и специями, чеченские чуду с мясом, чепалгаш с творогом и зеленью, традиционные лепёшки из кукурузной муки сискал, а также медово-ореховая восточная сладость – азербайджанская пахлава.
Все творчески подошли к презентации своего угощения: каждый раскрыл секреты приготовления, а также поделился историей появления блюда.
Гости смогли совершить настоящее гастрономическое и культурное путешествие по разным уголкам нашей страны. Они узнали много нового о её самобытных обычаях, живописных достопримечательностях и, конечно же, о кулинарных традициях, которые бережно хранятся и передаются из поколения в поколение.
В завершение фестиваля заместитель начальника УФСИН России по Мурманской области Виктор Слепухин поблагодарил всех за великолепный праздник вкуса и культуры. Он подчеркнул объединяющую силу подобных мероприятий и выразил надежду, что фестиваль станет новой замечательной традицией подразделения.
#уисМурманск #мсч51фсин #ГодединстванародовуисМурманск #МЫРОССИЯ #кадрыуисМурманск #народыРоссииуисМурманск