В Полярных Зорях состоится гастрофестиваль «Вкусы родной страны»
Команда «Уличной еды России» проведет его 21–22 июня в Нашем парке. Северян ждут более 20 гастропроектов, в том числе:
LobsterDeli (Калининград) со строганиной из пеламиды по-калининградски;
Дагестанская лавка (Махачкала) с лакскими чуду – тонкими пирогами по дагестанским рецептам;
Чайная Киту (Смоленск) с десертами–финалистами Russian Street Food Awards, 2024;
Овертайм (Калуга) с одним из лучших и самых известных смокеров в нашей стране;
Арзамасский гусь (Нижний Новгород) на этот раз представят на фестивале бао с гусем;
Мурманская Царская охота выступит с териберскими щами, питой с тушёнкой из дичи и северными пряниками.
В программе фестиваля – кинопоказы, выступление Егора Тимофеева из группы «Мультfильмы», ярмарка мастеров-ремесленников, мастер-классы по приготовлению традиционной кухни регионов страны, гончарному делу, лепке из глины, свечеварению и флористике, детские активности.
На Севере – отдыхать!
«Уличная еда России».
