Чуть больше суток осталось до старта фестиваля "Балтика Фест"

Чуть больше суток осталось до старта фестиваля "Балтика Фест". Это настоящий праздник еды, музыки и незабываемых эмоций.

4 килограмма 200 граммов примерно столько съест гость "Балтика Фест", если вдруг решит попробовать порцию каждого представленного блюда. Соблазн будет велик: беломорские мидии, северные креветки, карельские раки, балтийские бутерброды почти два десятка вкусных позиций и ни одной банальной закуски. Гастрономический фестиваль по канонам высокой кухни.

Уникальное меню для "Балтика Фест" создавали три именитых шеф-повара. Ключевые критерии для блюд: идеальное сочетание с пенным и региональный колорит. С поиском рецептов из разных уголков страны проблем не возникло: шефы и сами оттуда. Никита Цацын из Мурманска, Сергей Карпов из Волгограда, а Егор Никонов в прошлом карельский рыбак.

Любовью к природе, родному краю, самобытности нашей страны повара стараются пропитать каждое блюдо. А те, кто обычно организует профессиональные гонки, стремятся наполнить пространство энергией, творчеством и весельем, площадка автодрома "Игора Драйв" меняется на глазах. Для самого вкусного на автодроме возводят отдельное здание.

"Площадь этого шатра больше 1300 квадратных метров. Готовить разные блюда будут прямо здесь, пространство разделят на шесть зон, каждая как отдельная точка большого гастрономического маршрута", рассказала корреспондент Наталья Оскерко.

Организаторы обещают еще немало сюрпризов, гости увидят целый мюзикл-путешествие по регионам страны, полюбуются северным сиянием, прикоснутся к русскому полю, отправятся в круиз по Волге. Все это 13 сентября на автодроме "Игора Драйв" под Петербургом на гастрофестивале "Балтика Фест".

Подписаться на РЕН ТВ |МАХ| Отправить новость