Насыщенный вкусом насыпной пирог с мандаринами

23 декабря 2025, 04:05

Зима в самом разгаре, и с ней приходит время уютных встреч, праздников и, конечно, вкусной еды. Именно в этот период особое внимание привлекают десерты с мандаринами — символом Нового года. Вот рецепт, который сделает ваши зимние вечера еще более волшебными!

Ингредиенты для восхитительного пирога

Чтобы создать этот вкусняшку в квадратной форме размером 19 на 19 см, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Тесто: 70 граммов мягкого сливочного масла, 1 яйцо, 100 граммов сахара, 250 граммов муки, 1 чайная ложка разрыхлителя.
Начинка: 700 граммов мандаринов, 100 граммов сахара, 40 граммов муки.

Приготовление: погружаемся в процесс

Для начала подготовим начинку. Очистите мандарины и нарежьте их на небольшие кусочки.

Поместите нарезанные мандарины в миску, добавьте сахар и муку, тщательно перемешайте и отложите в сторону.

В другой чашке просейте муку, добавьте разрыхлитель, сахар и щепотку соли. Затем перемешайте.

Поскольку сливочное масло максимально мягкое, его легко будет замешать в тесто. Добавьте масло в мучную смесь и тщательно растирайте руки до состояния крошки.

Добавьте яйцо и снова все перемешайте до получения крошки.

Форму для выпечки можно застелить пергаментом и смазать маслом, но это не обязательно — многие предпочитают выпекать прямо в форме.

Отложите половину теста в форму, разровняйте его. Затем равномерно выложите начинку и завершите, распределив оставшуюся часть теста сверху.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 180 градусов примерно 45 минут, пока пирог не приобретет золотистую корочку.

Непередаваемое наслаждение

Приготовленный пирог выйдет из духовки не только красивым, но и невероятно вкусным. Хрустящее, нежное тесто в сочетании с ароматными мандаринами создаст идеальный десерт, который станет любимым как для взрослых, так и для детей. Порадуйте себя и своих близких этой бесподобной сладостью — даже Дедушка Мороз не устоит пред соблазном такого пирога!

Энергетическая ценность на 100 граммов составляет 286 ккал, а угощение сочетает в себе разнообразные полезные вещества, пишет Дзен-канал "Batonobelka".

Источник: Batonobelka