Незабываемый десерт из слив с амаретто для новогоднего стола

Незабываемый десерт из слив с амаретто для новогоднего стола

В преддверии новогодних праздников внимание многих уже привлечено к подготовке. В то время как магазины наряжают елки и выкладывают рождественские подарки, есть прекрасная возможность создать нечто особенное, используя последние осенние плоды. Сливы с амаретто – это изысканное лакомство, которое добавит ярких красок в любой праздничный стол.

Ингредиенты для волшебного десерта

Для приготовления 14 порций понадобятся:

  • 1 кг слив (очищенных от косточек)
  • 100 г сахара
  • 100 мл воды
  • 200 мл амаретто
  • 25 г лимонного сока

Пошаговая инструкция по приготовлению

Следуйте этим простым шагам, чтобы создать поистине волшебный десерт:

  • Очистите сливы от косточек и засыпьте их сахаром. Оставьте на 3 часа при комнатной температуре, чтобы они пустили сок.
  • Переместите сливы на плиту, добавьте воду и доведите до кипения. Варите на сильном огне под крышкой в течение 5 минут.
  • Выжмите лимонный сок и отмерьте 200 мл амаретто. Добавьте их к горячим сливам и доведите до закипания.
  • Переложите горячую смесь в стерилизованные банки, дайте остыть и уберите в прохладное место на 4 недели. Десерт может храниться несколько месяцев, так что готовить его можно заранее.
  • Идеальное сочетание для вашего стола

    Амаретто прекрасно подчеркивает сладость слив, и этот десерт станет отличным дополнением к мороженому, оладьям или блинам. Приятного приготовления и успешного праздничного настроения!

    Источник: Ольга Викторовна

    Лента новостей