Как приготовить сочные котлеты из фарша в аэрогриле

Котлеты из фарша, приготовленные в аэрогриле, - это простое и быстрое блюдо, идеально подходящее для семейного ужина. С секретами приготовления можно ознакомиться, следуя пошаговому рецепту ниже.

Необходимые ингредиенты

• 400 г - свиного фарша
• 65 г - белого хлеба
• 160 мл - холодной воды
• 50 г - лука
• 2/3 ч.л. - соли
• 0,5 ч.л. - черного молотого перца

Процесс приготовления

1. Для начала следует мелко натереть луковицу на терке. Затем белый хлеб измельчается и заливается холодной водой. Все хорошо перемешивается и оставляется на 2 минуты для того, чтобы хлеб пропитался.

2. После этого хлеб необходимо отжать и добавить к нему фарш, натертый лук, соль и перец. Все тщательно перемешать. Чтобы котлеты получились более воздушными, следует отбить фарш поднимать его и бросать в миску шесть раз.

3. Нижнюю решетку аэрогриля следует хорошо смазать растительным маслом, чтобы котлеты не прилипли. Влажными руками сформировать 6 котлет и выложить их на решетку аэрогриля.

4. Готовить котлеты нужно на режиме "Мультиповар" при температуре 190C в течение 21 минуты. За 8 минут до завершения процесса желательно перевернуть котлеты, чтобы они равномерно подрумянили.

Дополнительная информация

С полным видео-рецептом и дополнительными советами можно ознакомиться, перейдя по ссылке здесь. Приятного аппетита!