Солнечное утро в живописной деревне вдохновляет на кулинарные подвиги и простые радости жизни. Вдали от городской суеты, на расстоянии 180 км от Москвы, насладиться свежим воздухом и тишиной — настоящее удовольствие!
Завтрак под звуки природы
В этот прекрасный день, 7 июля, завтрак начинается с домашнего йогурта, дополненного свежей земляникой, и ароматных бутербродов из картофельного хлеба с печеночным паштетом. Для приготовления йогурта была использована обычная сметана, которая стала закваской для пастеризованного молока — идеальный вариант, ведь в деревне сложно найти домашние молочные продукты.
Специальный хлеб, который прекрасно подходит к завтраку — картофельно-луковый, приведен в предыдущих публикациях. Напоминаем, что его рецептом можно легко воспользоваться!
Время для обеда на свежем воздухе
Обед под открытым небом — отличный способ насладиться хорошей погодой. Что может быть лучше шашлыка из свинины, приготовленного на мангале, в компании с разнообразными овощными закусками? В качестве гарнира подается отварной картофель, а также жареные с луком грибы, собранные прямо на участке.
Недалеко от дома растут маслята, которые идеально дополнили горячие блюда, подготовленные к обеду.
Ужин с сладким акцентом
Ужин завершает день пирожками с яйцом и зелёным луком, которые готовятся легко и быстро. А так как на следующий день намечен день рождения, для завершения вечера был запланирован сладкий десерт — трайфл с манго. Все необходимые ингредиенты, включая горький шоколад и сливки, уже куплены, и, несмотря на трудности с разбиванием шоколадного коржа, планируется испечь тортик.
Такой день на даче — это не просто еда, а воспоминания и впечатления на всю жизнь. Приятного аппетита и до новых встреч в следующих публикациях!
