Гренки в итальянском и немецком стилях: пора разнообразить меню

Вдохновляясь традициями прошлого, можно заново открыть привычные блюда. Вот парочка рецептов гренок, которые добавят разнообразия в повседневное меню.

Гренки по-итальянски

Для приготовления этого итальянского угощения понадобятся:

• 1 французский хлеб;
• 225 г сыра пармезан;
• 225 г чухонского масла или другого вида масла.

Как готовить: нарежьте хлеб на тонкие ломтики. Один из них обмажьте растопленным чухонским или сливочным маслом. Затем посыпьте тертым пармезаном. Сложите ломтики на сковороду и отправьте в духовку, чтобы они слегка зарумянились.

Гренки по-немецки

Для этого рецепта потребуются:

• 2 яйца;
• 2 столовые ложки молока;
• 225 г голландского сыра;
• 225 г чухонского масла;
• 1 французский хлеб.

Приготовление: отделите желтки от белков и смешайте их с двумя столовыми ложками молока. Обмакните ломтики хлеба в получившуюся смесь, затем одну сторону посыпьте натертым голландским сыром. Положите необсыпанной стороной на смазанную маслом сковороду и подрумяньте с обеих сторон.

Приятного аппетита! Возможно, эти простые, но вкусные рецепты вдохновят на кулинарные эксперименты в домашних условиях.