Слоеный салат со шпротами: вкусный хит для новогоднего стола
Приготовление этого салата не требует много времени и усилий, что делает его идеальным выбором для новогоднего застолья. Слоеный салат со шпротами стал настоящей классикой на праздничном столе благодаря простоте рецепта и гармонии знакомых вкусов. Эта закуска, выигравшая множество поклонников, соединила в себе сочные ингредиенты, доступные в каждом доме.
Секрет успешного приготовления
Чем он привлекает? Нежная картошка, сытная морковь, пикантные огурчики и ароматные шпроты составляют идеальное сочетание: каждый слой дополняет друг друга. Этот салат не оставляет чувства голода спустя час после трапезы он достаточно сытный, но при этом легкий.
Ингредиенты для приготовления
- 1 банка шпрот
- 3 шт. картофеля (отварного в мундире)
- 2 шт. моркови
- 2 шт. лука
- 3 шт. маринованных огурцов
- 4 яйца (сваренных вкрутую)
- Майонез для пропитки
- Соль по вкусу
- Свежая зелень (укроп, петрушка) для украшения
Приготовление по шагам
Приступаем к приготовлению. Сначала натереть сырую морковь на крупной терке, а мелко нарезать лук. На разогретой сковороде обжарить лук до мягкости, затем добавить морковь и готовить до тех пор, пока она не станет нежной. Остужаем.
Отварной картофель и яйца отдельно натираем на крупной терке. Маринованные огурцы нарезаем соломкой. Шпроты разминаются вилкой с небольшим количеством масла для сочности.
Затем берем красивый салатник и выкладываем слои по порядку, не забывая промазывать их майонезом, кроме последнего:
- Первый слой: Картофель, слегка посоленный.
- Второй слой: Шпроты.
- Третий слой: Маринованные огурцы.
- Четвертый слой: Остывшая морковь с луком.
- Пятый слой: Тертые яйца.
Смазываем верхний слой яиц майонезом, щедро посыпаем зеленью и ставим в холодильник на 1,5-2 часа для пропитки. После этого аккуратно снимаем кольцо формы, и перед вами предстанет аппетитное произведение кулинарного искусства.
Этот салат явное доказательство того, что простота всегда в моде. Он объединяет семью за столом и создает атмосферу настоящего праздника. Пробуйте сами, возможно, этот вкус станет любимым в вашем доме.