Почему ваша капуста не радует урожаем: 5 распространенных ошибок

Кочаны капусты сформировались, но они рыхлые и безвкусные? Листья легко рвутся?

Это не должно быть нормой! Чтобы получить плотные и хрустящие кочаны, нужно соблюдать некоторые агрономические правила.

Далее предлагается 5 ключевых причин, по которым капуста может получиться рыхлой, и план действий для их устранения. Одна таблица решит все проблемы.

Главные причины рыхлости кочанов капусты

Плотность кочанов определяется балансом влаги, минералов и условий роста.

Недостаток воды:

Капуста на 90% состоит из воды. Если полива недостаточно, клетки остаются мелкими, а кочан не уплотняется. Если после засухи сразу полить обильно, это может вызвать трещины.

Переизбыток азота:

Избыток азота приводит к чрезмерному росту листьев и ослабляет формирование плотного кочана. Особенно важно избегать азотных подкормок после июля.

Недостаток калия:

Калий отвечает за уплотнение тканей и накопление сахаров. Без него кочаны остаются рыхлыми и не дают вкусного урожая.

Загущенные посадки:

При недостаточном освещении и месте растения вытягиваются, кочаны получаются слабыми и рыхлыми, что ведет к заболеваниям.

Неправильные сроки уборки:

Ранний сбор ведет к недозревшим кочанам, а поздний к растрескиванию и ухудшению качества.

Требующий регулярного полива для плотных кочанов

Вода основа формирования качественной капусты. Рекомендуемые нормы полива:

• 10-15 литров на куст 2-3 раза в неделю
• При жаре ежедневно по 5-7 литров
• Глубина промачивания 30-40 см
• Полив лучше проводить утром или вечером

Методы полива:

• Поливать медленно и под корень
• Избегать попадания влаги на листья
• После полива провести рыхление на 3-5 см
• Использовать мульчирование из соломы или травы

Корректировка питания для плотных кочанов

С начала июля необходимо пересмотреть схему подкормок. Что исключить:

• Навоз и азотные удобрения
• Мочевину и аммиачную селитру
• Настои крапивы и коровяка
• А также любые стимуляторы роста

Что добавить:

• Калийные подкормки: 20 г сульфата калия на 10 л воды для питания под корень
• Фосфорные удобрения, такие как суперфосфат: 30 г на 10 л воды
• Микроэлементы, например, 1 г бора на 10 л воды для опрыскивания