Памятка: Как создать бюджетные аналоги популярных продуктов

(10 простых и проверенных рецептов)

1. Домашняя Кока-кола

Просто смешайте газированную воду, сок лимона, небольшое количество корицы и тростниковый сахар. Вкус, который освежает, а состав полностью безопасен.

2. Натуральный йогурт

Для получения домашнего йогурта нужно взять теплое молоко и добавить 2 столовые ложки натурального йогурта. Оставьте на ночь в термосе или укутанном полотенцем контейнере.

3. Кетчуп из свежих томатов

Сделать кетчуп дома не составит труда. Вам понадобятся помидоры, чеснок, уксус и специи. Варите все ингредиенты до загустения, а затем перебейте в блендере.

4. Быстрый майонез

В взбитое яйцо добавьте 200 мл растительного масла, чайную ложку горчицы и уксуса. С помощью погружного блендера все быстро взбейте.

5. Сыр Филадельфия

Вы можете приготовить сыр в домашних условиях, известный как Филадельфия. Для этого подвесьте кефир в марле на ночь, и на утро у вас будет нежный сливочный сыр, готовый к бутербродам.

6. Хлеб без замеса

Смешайте муку, дрожжи, соль и воду. Оставьте тесто на ночь, а на утро выпекайте его в жаропрочной форме в духовке.

7. Лимонад для всей семьи

Смешайте газированную воду, сок лимона и немного меда. Этот лимонад освежает больше, чем купленный в магазине.

8. Ванильный сахар своими руками

Поместите сахар и стручок ванили в баночку и оставьте на несколько дней. В результате получите ароматный сахар, который приятно добавлять в десерты.

9. Плавленый сыр

Для его приготовления вам понадобятся творог, сливочное масло, сода и соль. Все ингредиенты растопите на водяной бане до получения однородной массы.

10. Варенье без сахара

Используйте ягоды и мед (или стевию) для создания полезного лакомства без лишних калорий.

Советы: Эти рецепты считаются классикой на кулинарных форумах: они просты, экономичны и очень вкусны.