Персик Посол мира: ключевые особенности и секреты ухода

Посол мира это среднеспелый сорт персика, который завоевал признание отечественных садоводов. Этот сорт ценится за высокое качество плодов, устойчивость к весенним заморозкам и мучнистой росе. Он подходит как для частного, так и для промышленного использования, благодаря своей высокой урожайности и неприхотливости в уходе.

Происхождение сорта

Сорт Посол мира был разработан крымскими селекционерами и появился в Никитском ботаническом саду. К его созданию приложили руку ученые:

• В. К. Смыков;
• В. П. Орехова;
• З. Н. Перфильева.

В 2014 году сорт был внесен в государственный реестр РФ как садовая культура для выращивания в Северо-Кавказском регионе.

Описание дерева

Персик данного сорта быстро растёт и начинает плодоносить на третьем году жизни. Его основные характеристики:

• высота около 3,5 метра;
• крона раскидистая, умеренной густоты;
• листья: средние, ланцетовидные, с блестящей поверхностью;
• цветки: розового цвета, колокольчатой формы.

Характеристика плодов

Плоды Посла мира очень крупные и обладают привлекательным товарным видом. Их параметры:

• вес 220 г, размер плодов колеблется от 180 до 250 г;
• округлая форма;
• жёлтая окраска с обширным тёмно-красным румянцем;
• мякоть жёлтая, плотная и ароматная.

Вкусовые качества и использование

Персики отличаются гармоничным сладким вкусом с легкой кислинкой. Содержание сахаров достигает 12,1%, а кислот 0,92%. Эти фрукты можно употреблять в свежем виде или использовать для приготовления различных деликатесов, таких как:

• варенье;
• джем;
• пюре;
• консервация.

Полезные свойства

Персики Посла мира богаты витаминами A, E, K, C и B, а также содержат много аскорбиновой кислоты (9,2%). Употребление этих фруктов способствует:

• укреплению иммунитета;
• улучшению состояния кожи и волос;
• повышению жизненного тонуса.

Уход за персиками

Для успешного выращивания персиков необходимы качественный уход и правильная агротехника. Основные рекомендации:

• Полив: молодые деревья нужно поливать 1 раз в 7-10 дней, а взрослые раз в 2 недели;
• Обрезка: формировка кроны и санитарная обрезка;
• Подкормка: обязательно внесение как минеральных, так и органических удобрений.

Сорт Посол мира выделяется своей морозостойкостью, выдерживая температуры до -28C, что позволяет ему успешно расти в различных климатических зонах.