Сочная закуска из курицы с виноградом и орехами

20 февраля 2026, 13:57

Ищете необычное блюдо для праздничного стола или уютного вечера? Предлагаем вам попробовать яркую закуску, в которой нежное куриное филе удачно сочетается с сладостью винограда и ароматом орехов. Это легкое и аппетитное угощение станет настоящей находкой для всех гурманов!

Необходимые ингредиенты

  • Куриное филе 1 кг
  • Красный виноград 1,5 стакана
  • Орехи (грецкие или пекан) ? стакана
  • Зелёный лук (мелко нарезанный) 1/3 стакана
  • Греческий йогурт (несладкий) ? стакана
  • Майонез ? стакана
  • Горчица (в зернах) ? стакана
  • Сок лимона 2 ст. л.
  • Сушёный шалфей ? ч. л.
  • Копчёная паприка ? ч. л.
  • Чесночный порошок ? ч. л.
  • Чёрный молотый перец ? ч. л.
  • Соль ? ч. л.

Как приготовить закуску

  • Начните с подготовки куриного филе, нарезав его на волокна. Виноград разрежьте пополам, измельчите орехи и нарежьте зелёный лук.
  • Все подготовленные ингредиенты сложите в большую миску, хорошо перемешивая.
  • В отдельной ёмкости приготовьте заправку: соедините йогурт, майонез, паприку, горчицу и чесночный порошок. Добавьте сок лимона и шалфей, тщательно перемешайте, чтобы получить однородную массу.
  • Теперь объедините салат с заправкой, аккуратно перемешивая, чтобы все ингредиенты пропитались соусом.
  • Готовую закуску можно разложить по порционным тарелочкам или на листьях свежего салата, создавая не только вкусное, но и красивое блюдо.

    • Эта закуска из курицы с виноградом и орехами не оставит равнодушными ваших гостей и станет ярким акцентом на любом столе!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на News-murmansk.ru