Салат «Сибирячок»: легкий и эффектный акцент на праздничный стол

На вашем праздничном столе не хватает яркого штриха? Слоёный салат Сибирячок станет отличным решением, которое сочетает в себе красоту и сытность с уютом домашнего приготовления. Этот салат не только прост в приготовлении, но и выглядит так, будто вы провели за ним целый день.

Секрет привлекательности салата

Порадуйте своих гостей оригинальным видом и вкусовыми сочетаниями. Верхний слой салата, выполненный из тертого яйца, словно припорошенный снегом, создаст атмосферу настоящей сибирской зимы. Вряд ли кто-то устоит перед этим шикарным угощением!

Необходимые ингредиенты

• 3 отварных картофеля
• 4 яйца
• 100 г майонеза
• 100 г сыра твёрдых сортов
• 300 г копчёного куриного мяса
• 2 ст. л. горчицы в зёрнах
• головки лука или 1 маленький
• 1 ч. л. сахара
• 1 ч. л. уксуса 9%
• 100 мл кипятка

Пошаговый процесс приготовления

Шаг 1: Начните с маринования лука. Мелко нарежьте его, добавьте сахар и уксус, залейте кипятком и оставьте на 10 минут. После этого откиньте на сито лук станет мягким и нежным.

Шаг 2: Очистите картофель и нарежьте его на маленькие кубики. Яйца разделите на белки и желтки: желтки разомните, а белки оставьте целыми для финального аккорда.

Шаг 3: Копчёное куриное мясо порежьте на кубики, затем натрите сыр на средней тёрке он добавит нежности, не перебивая других вкусов.

Шаг 4: Начинайте сборку салата по слоям: сначала картофель, затем куриное мясо с майонезом, маринованный лук, горчица, сыр и в конце желтки и белки. Обязательно дайте салату настояться хотя бы 30 минут так слои подружатся, а вкус станет более гармоничным.

Для еще более насыщенного вкуса, добавьте щепотку черного перца в картофель это придаст глубину копчённой курице.

Этот Сибирячок непременно станет звездой вашего стола, привнося в атмосферу праздника уют и тепло, сообщает Дзен-канал "Карамелька".