Как вырастить огород в квартире: советы по выбору культур и уходу

С окончанием сезона многие садоводы задумываются о создании своего мини-огорода прямо в квартире. Некоторые растения можно пересадить из дачного участка, что позволит быстрее собрать урожай, в то время как другие можно сеять заново.

Зеленые и пряные культуры

Некоторые растения довольно сложно культивировать в условиях квартиры, однако есть и более неприхотливые варианты. Например, листовой салат это быстрый и легкий в уходе овощ. Он дает хороший урожай при условии правильного ухода. Рекомендуется сажать его погуще и вовремя осуществлять прореживание после появления первых всходов.

Еще одной популярной культурой является редис. Его можно сажать как в ящиках, так и в кассетах. Важно следить за поливом, чтобы почва не пересыхала это может привести к горьким корнеплодам. Подкормку можно проводить по желанию, а вот освещение для редиса обязательно ему нужно всего 10-12 светлых часов в сутки.

Не менее простые в уходе это пряные травы: укроп, петрушка, кресс-салат и перо репчатого лука. Эти виды зелени можно легко вырастить в горшках, а для зимней выгонки подойдут корневые сорта петрушки.

Выбор современных культур

Огурцы - классика домашнего огорода. Культура растет очень быстро, и получать урожай можно несколько раз за зиму. Растения любят высокую влажность, поэтому рекомендуется использовать увлажнитель воздуха. Каждый год семена лучше высевать в небольшие стаканчики, а затем пересаживать в большие горшки.

Для выращивания в квартире лучше выбирать низкорослые самоопыляемые гибриды, такие как Маша и Герман. Полив следует проводить каждый день теплой отстоянной водой, а подкормку каждые 2-3 недели.

Томаты и перцы: уход и особенности

Томаты также легко выращивать в домашних условиях, однако для этого стоит выбирать низкорослые самоопыляемые сорта, такие как Черри и Мини. Рекомендуется сначала вырастить рассаду, а затем пересаживать в горшки объемом от 3 до 10 литров.

Перцы, острые или сладкие, требуют особого внимания. Лучшие сорта для квартир - Карат и Вестерн, которые не только быстро растут, но и отличаются неприхотливостью. При уходе необходимо следить за уровнем влажности и освещением.

Каждый садовод найдет для себя подходящие растения, чтобы наслаждаться свежими овощами круглогодично, даже не выходя из дома.