Скоро утро, и каждая хозяйка ищет способы быстро и вкусно накормить семью, не потратя при этом слишком много усилий или продуктов. После праздников, когда запасы еды могут оставаться, появляется необходимость использовать оставшиеся ингредиенты с умом. В этом материале представлены пять простых и бюджетных завтраков, которые можно создать из тех продуктов, что есть под рукой, всего за 15-20 минут, сообщает Дзен-канал "Яйцо Ашот".
1. Картофельные оладьи – сытное и быстрое решение
Картофель – универсальный продукт, который есть почти в каждом доме. Из него получаются великолепные оладьи, способные разнообразить завтрак.
- Приготовление: Натрите на крупной терке две средние картофелины, отожмите лишнюю жидкость. Соедините с одним яйцом, двумя столовыми ложками муки, добавьте щепотку соли и перца. Жарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Подавать с сметаной.
- Полезный совет: Если остался вареный картофель, его можно использовать – процесс приготовления значительно ускорится.
2. Овсянка с яблоком и медом – легкий и полезный завтрак
Овсянка – идеальный выбор, когда требуется что-то легкое и недорогое.
- Приготовление: Залейте четыре столовые ложки овсяных хлопьев 200 мл кипятка, накройте и оставьте на 5 минут. Натрите одно яблоко, добавьте к овсянке с одной чайной ложкой меда. Перемешайте и посыпьте щепоткой корицы для аромата.
- Полезный совет: Если овсянка кажется недостаточно сладкой, добавьте горсть изюма, который обычно остается после выпечки.
3. Яичница с хлебом и луком – классическое сочетание
Яичница – простое, но надежное решение, которое можно разнообразить несколькими ингредиентами.
- Приготовление: Мелко нарежьте одну луковицу и обжарьте на сковороде с одной столовой ложкой растительного масла до мягкости (3–4 минуты). Затем аккуратно разбейте 2-3 яйца, посолите и поперчите. Готовьте еще 3 минуты, в то время как два ломтика хлеба можно подсушить на сухой сковороде. Подавайте яичницу вместе с хрустящим хлебом.
