Вишневый компот: идеальное лакомство для зимних вечеров

Вишневый компот: идеальное лакомство для зимних вечеров

Собрав спелую вишню, можно приступить к заготовкам, которые станут прекрасной частью зимнего меню. Компот из вишни — это не только вкусный, но и ароматный напиток, идеально подходящий для праздничного стола.

Ингредиенты

  • Вишня — 1 кг;
  • Сахар — 1 кг;
  • Вода — 3 литра (для сиропа).

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление вишневого компота не требует особых усилий. Следуя этой простой инструкции, все сделают без труда:

  • Подготовка битвы: Начните с кипячения воды в большой кастрюле. Пока вода закипает, проведите подготовку вишни: тщательно переберите ягоды, уберите хвостики и любые поврежденные плоды. Промойте их под холодной водой и разместите в стерилизованных банках.
  • Добавление сахара: К вишне в банках добавьте сахар. На литр воды берется один стакан сахара. Таким образом, на три литра вам потребуется три стакана.
  • Заливка и закатывание: Залейте ягоды кипящей водой, убедившись, что она покрывает все плоды. Приложите крышки и запечатайте банки. После этого нужно перевернуть их вверх дном и укрыть полотенцем для медленного остывания.
  • В таком состоянии компот должен оставаться около суток, чтобы окончательно остыть. После этого переложите его в прохладное место, и он будет готов к употреблению на протяжении всей зимы!

    Немного о вкусе

    Вишневый компот заслуженно считается классикой. Его насыщенный аромат и яркий вкус делают зимние вечера особенно уютными. Просто откройте банку, и вас сразу окутывает тепло лета.

    Источник: Три рецепта

    Лента новостей