С приходом осени природа дарит нам множество полезных плодов, и одним из самых ярких среди них становится хурма. Этот сочный фрукт не только радует своим вкусом, но и обладает множеством полезных свойств, которые помогут организму справиться с холодами и укрепить защитные силы.
Укрепление иммунитета и поддержка здоровья
С понижением температуры и увеличением числа простудных заболеваний потребность организма в витаминах и минералах возрастает. Хурма становится настоящим суперфудом в этот период, ведь в ней содержится:
- Витамин А, способствующий здоровью кожи и улучшению зрения;
- Витамины группы B, поддерживающие нервную систему;
- Витамин C, который отлично укрепляет иммунитет;
- Витамин P (рутин), увеличивающий прочность сосудов и помогающий нормализовать артериальное давление.
Полезные микроэлементы и клетчатка
Помимо витаминов, хурма богата важными микроэлементами, среди которых:
- Калий — необходим для здоровья сердца;
- Магний — помогает справляться со стрессом;
- Значительное содержание железа — поддерживает уровень гемоглобина и предотвращает анемию;
- Йод — важен для нормального функционирования щитовидной железы.
К тому же, хурма содержит клетчатку, которая активно улучшает пищеварение и помогает организму очищаться.
Как выбрать и употреблять
Чтобы насладиться всеми преимуществами хурмы, необходимо уметь правильно ее выбирать. Обратите внимание на плоды с ярко-оранжевой кожурой и мягкой, но упругой мякотью. Также у спелой хурмы должны быть сухие коричневые чашелистики.
Если хурма оказалась вяжущей, ее можно положить в морозильник на несколько часов. После размораживания фрукт станет сладким и мягким. Употреблять хурму лучше после еды, а сочетание с молочными продуктами может привести к дискомфорту. Одна-две хурмы в день — оптимальная норма для насыщения организма витаминами без лишней нагрузки на систему.
