Клубничное мороженое со сгущенкой: легкий рецепт для жаркого дня
Лето в разгаре, и ничто так не освежает, как домашнее клубничное мороженое! Этот простой и вкусный десерт станет идеальным вариантом, чтобы побаловать себя и своих близких в жаркую погоду. Все, что необходимо, — это всего несколько ингредиентов и немного времени!
Необходимые продукты
Клубника — 400 г
Сгущенное молоко — 150 г
Сливки (30-33%) — 200 мл
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Сначала следует тщательно промыть клубнику, удалить зеленые хвостики и обсушить ягоды с помощью бумажных полотенец.
Поместить клубнику в чашу блендера, добавить сахарную пудру и взбить до получения однородного пюре.
Затем в клубничное пюре влить сгущенное молоко. Взбивать до тех пор, пока смесь не приобретет более кремовый оттенок. Далее добавить жирные сливки и продолжать взбивать еще 10-20 секунд для полного смешивания.
Получившуюся массу равномерно распределить по стаканчикам и отправить в морозильник. После того, как мороженое немного подмерзнет, вставить деревянные палочки и оставить до полного замерзания, предпочтительно на ночь.
Чтобы извлечь мороженое из стаканчиков, достаточно ненадолго опустить их в горячую воду или подождать несколько минут при комнатной температуре.
Этот рецепт позволяет легко приготовить вкусное десертное угощение, которое не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых. Клубничное мороженое со сгущенкой — это настоящий летний хит, который наполнит ваш день яркими нотами свежести и сладости!
