Лимонный суп с курицей и рисом становится настоящим открытием для тех, кто ищет что-то новое и вкусное. Это блюдо, вдохновленное греческой кухней, настолько оригинально, что приятно удивит даже самых требовательных гурманов. Приготовленный с нежным куриным мясом, картошкой и рисом, он имеет характерный освежающий вкус, дополняемый яркой ноткой лимона.
Ингредиенты для приготовления
- 1 луковица;
- 1 морковь (около 70 г);
- 1 черешок сельдерея;
- 2 картофелины;
- 70 г риса;
- 2 яйца;
- 2 ст. ложки лимонного сока;
- укроп для подачи;
- примерно 2 литра куриного бульона;
- 1 ч. ложка соли.
Приготовление супа
Этот суп прост в приготовлении и займет всего 40 минут, не считая времени на варку курицы. Вот как его готовят:
Данный суп становится отличным выбором для сытного и в то же время легкого обеда или ужина. Подача с свежей зеленью сделает его ещё более аппетитным. Приятного аппетита!
