Летний салат с фетой: свежесть на вашем столе

Летний салат с фетой: свежесть на вашем столе

Наступила пора летних салатов, и это идеальное время для легких блюд. Одним из самых простых и вкусных вариантов является салат с фетой, который легко приготовить из доступных ингредиентов. Можно использовать как вяленую фету, так и традиционную, а также брынзу — главное, чтобы она была свежей и качественной.

Ингредиенты для салата

  • Фета: 200 г
  • Помидоры: 2-3 шт. (или 10-15 шт. черри)
  • Огурец: 1 шт.
  • Лук: 1/2 головки
  • Листья салата и рукколы: по вкусу
  • Маслины: 100 г
  • Специи: по вкусу
  • Оливковое масло: 2-3 ст. л.

Как приготовить салат

  • Листья салата и рукколы аккуратно порвать руками для сохранения их структуры.
  • Овощи нарезать: помидоры и огурцы – крупными кусками, маслины – пополам, а лук – тонкой соломкой.
  • Выложить подготовленные овощи на зелень, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и добавить специи по вкусу.
  • Сверху разместить кусочки феты и аккуратно перемешать все ингредиенты. Подавайте немедленно, чтобы сохранить свежесть и аромат.
  • Этот салат — не только отличный способ насладиться летними овощами, но и яркое украшение любого стола. Приятного аппетита!

    Источник: Лидия на кухне

    Лента новостей