Яблочное парфе

1 февраля 2026, 07:54

Яблочное парфе это легкий и непринужденный десерт, который произведет впечатление на ваших гостей своими вкусом и изяществом. Это блюдо прекрасно завершает праздничный ужин или может служить освежающим угощением в любое время дня.

Время приготовления: около 30 минут

Сложность: легкая

Необходимые ингредиенты

  • 4 средних яблока
  • 200 мл сливок
  • 100 г сахара
  • 1 ч.л. корицы
  • 1/2 ч.л. молотого имбиря
  • 1/4 ч.л. молотого гвоздики
  • 200 г йогурта
  • 50 г орехов (грецкие, миндаль или любые по вкусу)
  • свежие ягоды для украшения (по желанию)

Приготовление десерта

  • Приготовление яблочного компота: очистить яблоки от кожуры и семян, нарезать кубиками. В глубокой сковороде смешать яблоки с сахаром, корицей, имбирем и гвоздикой. Тушить на среднем огне около 15 минут, пока яблоки не станут мягкими и вид компота не загустеет. Остудить.
  • Взбивание сливок: взбить сливки до образования устойчивых пиков.
  • Смешивание с йогуртом: в большой миске объединить взбитые сливки и йогурт до получения однородной массы.
  • Сборка парфе: в сервировочные стаканы выложить слой компота, затем слой сливок с йогуртом. Повторить слои, завершив сверху слоем сливок и йогурта.
  • Украшение: посыпать парфе орехами и украсить свежими ягодами.
  • Подача: охладить в холодильнике минимум на 1 час перед подачей.
  • Этот удивительный десерт станет настоящим украшением любого стола и будет по душе всем сладкоежкам!

    Полезные свойства яблок

    Яблоки это не только вкусные плоды, но и отличный источник витаминов и минералов. Рассмотрим, чем они полезны:

    • Являются богатым источником витаминов, включая С, А, Е, и группы B, а также минералов: калий, железо и магний.
    • Способствуют снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний благодаря содержанию антиоксидантов.
    • Помогают поддерживать здоровье кожи благодаря витамину C, который участвует в производстве коллагена.
    • Способствуют улучшению пищеварения благодаря высокому содержанию клетчатки.
    • Содержат антиоксиданты, которые могут защитить глаза от повреждений.
    • Порадуют разнообразием известно более 7500 сортов яблок, каждый из которых уникален по вкусу и текстуре.

    Таким образом, яблоки не только вкусны, но и полезны для здоровья, а классическое яблочное парфе позволяет насладиться всей их свежестью. Этот десерт легко готовится и станет изюминкой любого стола.

    Популярные новости за сутки

    Это интересно

    Больше новостей на News-murmansk.ru