Советская электропечь «Чудо» стала настоящей находкой для домохозяек, сочетая в себе функции духового шкафа, сковороды, кастрюли и пароварки. Эта простая, на первый взгляд, кастрюлька с громоздкой крышкой пользовалась небывалой популярностью и могла работать даже без электричества.
Яркая история «Чудо»
В начале 60-х годов на прилавках магазинов появилась электрическая печь, изготовленная из алюминия. Уникальность данной модели заключалась в том, что она имела шнур для подключения к сети и пластиковые ручки. Печка носила название «Чудо», а ее основные функции включали возможность тушения, выпекания, варки и жарки без пригорания. Эта чудо-печка быстро завоевала симпатии хозяйок по всей стране.
Как работает «Чудо»
Советская электропечь легко использовалась благодаря простоте своего функционирования. Продукты помещались в сковороду, закрывались крышкой, после чего можно было подключать устройство к электрической сети. Умелые хозяйки научились регулировать температуру, открывая вентиляционные отверстия, что позволяло получить аппетитную корочку на блюдах.
Интересно, что первые версии печи, конечно, работали от горючих материалов — в основном керосина или дров. Это делало их идеальными для выездов на природу, однако со временем их переделали в электрические собратья. Теперь печь «Чудо» стала незаменимой в быту, помогая готовить не только дома, но и на даче, где не было обычной плиты.
Кулинарные возможности «Чудо»
Эта электропечь позволяла готовить целый ряд разнообразных блюд. Будь это картофель по-французски, рагу, жаркое, или выпечка — возможности были практически безграничны. Хозяйки с удовольствием экспериментировали, создавая свои любимые рецепты и делясь лайфхаками, например, как сделать пирог более легким в извлечении из формы или как сохранить сочность кекса.
Считается, что «Чудо» экономила и электроэнергию, и место на кухне, заменяя собой и пароварку, и духовой шкаф. Этот прибор по-прежнему переходит по наследству, а среди дачников и любителей старинных кухонных гаджетов продолжает пользоваться популярностью. Однако современные домохозяйки уже смотрят на утварь с другими взглядами, предпочитая более современное устройство, соответствующее современным требованиям и стилям интерьеров.
