Грибы-трутовики, хоть и не считаются изысканным лакомством, могут предложить неожиданные преимущества ученым, работающим над экологичными решениями. Эти грибы, в частности трутовик разноцветный, представляют собой источник природной водоотталкивающей пропитки, что открывает новые горизонты в борьбе с загрязнением окружающей среды.
Уникальная структура мицелия
Инновационная разработка основана на мицелии, подземной сети гриба, которая состоит из мельчайших нитей и активно проникает в почву. Вместо традиционных плодов, исследователи использовали именно мицелий, который, как оказалось, обладает природными свойствами, позволяющими эффективно отталкивать воду.
Как утверждает руководитель исследования Кейтлин Хауэлл, "уменьшение зависимости от одноразового пластика — это ключ к снижению уровня загрязнения, и природа предлагает элегантные решения для этой задачи".
Процесс создания водоотталкивающего покрытия
Для получения защитного покрытия ученые смешали мицелий трутовика с питательным раствором, обогащенным целлюлозными нановолокнами. Эта смесь наносилась на различные материалы, включая джинсовую ткань, войлок, березовый шпон и два типа бумаги. В течение нескольких дней грибу предоставляли возможность расти в теплом климате, после чего материалы подвергались обработке в печи для инактивации мицелия и высушивания.
Результаты эксперимента стали настоящим открытием: капли воды на обработанных материалах собирались в идеальные сферы, в то время как на необработанных они либо растекались, либо слишком быстро впитывались. Полученное покрытие продемонстрировало свою универсальность, защищая не только от воды, но и от различных химических жидкостей, таких как гептан и касторовое масло.
Перспективы применения
Исследование ярко продемонстрировало возможность замены одноразовых пластиковых изделий на безопасное для здоровья покрытие, созданное на основе грибов. Этот подход имеет потенциал для использования в упаковке продуктов питания и производстве водонепроницаемых одноразовых контейнеров, которые будут полностью биоразлагаемыми.
Такой шаг в сфере экологии может значительно снизить объем отходов и уменьшить негативное влияние пластиковых изделий на природу. Ранее ученые уже разработали биоразлагаемый пластик на основе костей и рыбьего жира, и теперь их работа открывает новые горизонты в области устойчивых материалов.
