Каждый раз, когда возникает вопрос о том, что приготовить на обед или ужин, пельмени становятся отличным вариантом. А когда их подают с грибами и сметаной, блюдо обретает новый вкус и аромат. Мультиварка значительно упрощает процесс готовки, сохраняя все питательные вещества и вкусовые качества.
Что понадобится для рецепта
- 350 гр. мясных пельменей
- 180 гр. шампиньонов
- 100 гр. сметаны (20% жирности)
- 70 гр. лука
- 0,5 ч.л. соли или по вкусу
- по вкусу черный молотый перец
- 2 ст.л. подсолнечного масла
- 150 мл горячей воды
Приготовление в мультиварке
Для начала необходимо налить подсолнечное масло в чашу мультиварки и выбрать режим «Жарка». Как только масло нагреется, отправьте нарезанный лук и обжаривайте его в течение 2 минут. Затем добавьте нарезанные грибы и продолжайте жарить ещё 3 минуты, помешивая.
Следующим шагом станет добавление сметаны и специй. Тщательно перемешайте массу. На получившуюся грибную подушку аккуратно выложите пельмени. Залейте всё горячей водой и установите режим «Мультиповар» на 130°C, готовьте 10 минут.
Приятного аппетита!
Такое блюдо порадует вас и ваших близких своим вкусом и ароматом. Пельмени с грибами в сметане – это отличный способ разнообразить повседневное меню и насладиться ужином в кругу семьи.
