Цены кусаются: северяне стали реже ходить в рестораны
В июле–августе 2026 года число покупок в кафе, ресторанах и других точках питания снизилось на 5% по сравнению с тем же периодом прошлого года.
При этом средний чек вырос на 7% и достиг 1637 рублей. Сильнее всего подорожание ударило по ресторанам: чек там прибавил 9% и составил 3924 рубля, а число покупок сразу просело на 14%.
Единственный сегмент, где спрос все-таки вырос – бары: число покупок там прибавило 2%, а средний чек – 9%, до 3312 рублей.
: сгенерировано ИИ
