Компактный куст, раннее созревание и плоды, которые удобно мариновать целиком, — такими особенностями выделяется сладкий перец «Тоша». Сорт подходит для теплиц и открытых грядок, а благодаря умеренной высоте не требует сложного формирования.
Особенности сорта и плодов
«Тоша» — детерминантный среднерослый перец: куст обычно вырастает до 50–70 см и самостоятельно останавливается в росте. Сорт не относится к гибридам F1, поэтому семена из зрелых плодов можно собирать для посева в следующем сезоне.
Плоды конусовидные, гладкие, массой около 60–70 г. В технической спелости они зелёные, а при полном созревании становятся тёмно-красными. Мякоть сочная, без выраженной горечи; стенка толщиной примерно 4–5 мм. Небольшие перцы подходят для салатов, заморозки, маринования и цельноплодного консервирования. Для классической фаршировки они могут быть маловаты.
Выращивание и уход
В регионах с прохладным или коротким летом перец лучше выращивать в теплице либо под временным укрытием. На юге он хорошо развивается на открытых грядках. Рассаду обычно высаживают в возрасте 60–70 дней, ориентируясь на погоду: почва должна прогреться, а угроза заморозков — миновать.
Уход включает умеренный полив тёплой водой под корень, проветривание теплицы и подкормки по фазам роста. После высадки можно удалить первый бутон — это помогает растению направить силы на развитие куста. Сложная формировка обычно не нужна, однако нижние бесплодные побеги и загущающие листья стоит убрать. Когда плоды начнут наливаться, ветвям может понадобиться опора.
Урожай снимают как зелёным, так и после полного покраснения. Регулярный сбор спелых перцев снижает нагрузку на куст. При хранении выбирают только неповреждённые плоды; излишки можно заморозить или использовать для домашних заготовок.
«Тоша» подойдёт огородникам, которым нужен ранний, неприхотливый сорт с компактными кустами и универсальными плодами. Его главный компромисс — небольшой размер перцев, который для консервирования становится преимуществом.
