За окном листья уже сменили цвет, а на «Центральном рынке» сезонные вкусы всё ещё в меню. Здесь можно найти блюда и напитки с лисичками, тыквой, яблоками и согревающими специями — отличный повод заглянуть за осенним настроением.
Лесные грибы, утка и тыква
В «Асадоре» готовят бургер «Грибной лис»: лисички дополняют говядину и чеддер выразительным лесным ароматом. В «Китай Ци» подают утку с карамелизованной корочкой — блюдо с ярким восточным характером.
Тыква стала главным ингредиентом в воке от Ramen & Wok. Её обжаривают с креветками, а имбирь добавляет блюду пряную ноту.
Десерт и напитки с осенним настроением
В Mocdesserts яблоко превратили в реалистичный десерт: под эффектной оболочкой скрывается нежная начинка с корицей. Перед тем как попробовать, его хочется хорошенько рассмотреть.
Для тех, кто предпочитает согревающие напитки, в TomiOmi есть тыквенный латте со специями, тапиокой и сливочно-сырной шапкой. А в Sabbia кофе готовят на песке и добавляют халву — за процессом приготовления можно понаблюдать.
Сезонные позиции подойдут и для первого знакомства, и для тех, кто хочет вернуться к уже полюбившимся вкусам. «Центральный рынок» находится по адресу: Москва, Рождественский бульвар, 1.
