Нежные фрикадельки в томатном соусе с сыром
Ищете идеальное блюдо для домашних ужинов? Предлагаем яркий и аппетитный рецепт фрикаделек в томатном соусе, который сможет порадовать как вас, так и ваших близких.
Необходимые ингредиенты
- Куриный фарш – 500 г
- Средняя луковица – 1 шт.
- Специи – по вкусу
- Для соуса:
- Протёртые томаты – 200 г
- Сметана – 2 ст. л.
- Специи – по вкусу
- Зелень – по вкусу
- Сыр – 60 г
Как приготовить
Лук необходимо мелко нарезать и тщательно смешать с куриным фаршем. Добавьте специи по вашему вкусу и хорошо перемешайте.Сформируйте из фарша небольшие фрикадельки. Разогрейте сковороду, добавьте капельку масла и аккуратно выложите фрикадельки. Обжаривайте их несколько минут, периодически переворачивая и накрывая крышкой.Для соуса соедините протёртые томаты со сметаной и специями. После этого вылейте смесь в сковороду с фрикадельками, перемешайте и накройте крышкой.Натрите сыр на тёрке и нарежьте зелень. Посыпьте фрикадельки натёртым сыром, накройте крышкой на 3 минуты, а затем добавьте зелень перед подачей.Это блюдо станет настоящим лакомством для всей семьи. Приятного аппетита!
Источник: Рецепты на каждый день
