Нежный яблочный джем с тёплой ноткой корицы готовится на отваре из кожуры — так фруктовые отходы превращаются в основу для насыщенного сиропа. Лимон добавляет приятную свежесть, а долгое томление помогает добиться густой консистенции.
Ингредиенты
Количество рассчитано примерно на 20 порций.
- Яблоки — 2 кг
- Сахар — 1 кг
- Вода — 500 мл
- Палочка корицы — 1 шт.
- Лимон — 1 шт.
Как приготовить
Общее время приготовления — около двух часов. Джем подойдёт к тостам, блинам и домашней выпечке.
