В стремлении к здоровому питанию особое внимание стоит уделять вкусным и полезным десертам. Одним из таких является запеканка с творогом и яблоками, которая сочетает в себе нежность творога и аромат свежих фруктов. Этот простой рецепт позволяет насладиться полезным лакомством без лишних калорий, пишет Дзен-канал "Рецепты ПП - худеем вкусно!".
Ингредиенты для запеканки
- творог – 360 г
- яйца – 2 шт.
- ванилин – по вкусу
- разрыхлитель – 0,5 ч. ложки
- подсластитель (например, 4 пакетика фитпарада) – по желанию
- мука рисовая – 60 г
- яблоко очищенное – 170 г
Приготовление шаг за шагом
1. Сначала соединить творог, яйца, подсластитель и ванилин. Для получения однородной массы рекомендуется использовать вилку, что позволит добиться нужной текстуры.
2. Далее к полученной смеси добавить рисовую муку. Эта мука придаст запеканке легкость и приятный вкус, что делает ее идеальной основой для десертов.
3. Яблоко нужно очистить от кожуры и сердцевины, а затем нарезать на тонкие ломтики. Их следует аккуратно вмешать в тесто, чтобы они хорошо пропеклись во время готовки.
4. Выложить массу в форму, предварительно застеленную силиконизированной бумагой, и разместить её в разогретой духовке. Выпекать необходимо при температуре 180 градусов в течение 25-35 минут. Время может варьироваться в зависимости от характеристик вашей духовки. Для украшения готового блюда можно использовать кокосовую стружку.
Почему стоит попробовать?
Запеканка не только проста в приготовлении, но и является отличным вариантом для тех, кто следит за своим рационом. Сочетая творог и яблоки, она обогащает организм белками и витаминами, что особенно важно для активных людей. Идеальная идея для здорового перекуса или легкого десерта – этот рецепт стоит добавить в свой кулинарный репертуар!
