В Израиле существует замечательная традиция семейных выездов на плантации, где можно самостоятельно собирать свежие фрукты. Эти необычные поездки особенно popular среди родителей, стремящихся приобщить детей к природе. На одной из таких вылазок семейство столкнулось с неожиданной проблемой – как расправиться с огромным количеством собранных мандаринов.
Неожиданное богатство
Во время одной из выездов на мандариновую плантацию, семья оказалась среди овощного рая абсолютно одна. Принимающий их работник в восторге от неожиданной прибыли горячо рекомендовал не скупиться на сбор, утверждая, что фрукты почти готовы упасть с деревьев. Искушенные возможностью, все члены семьи приступили к сбору и заполнили своим урожаем весь багажник автомобиля.
Мандариновая дилемма
Возвращаясь домой, они с трудом осознали, с каким количеством фруктов теперь предстоит разбираться. Первые несколько дней ушли на привычное поедание мандаринов, но вскоре все поняли, что огромные запасы начинают угнетать. Потребление этого сладкого плода неуклонно снижалось, и волнение за сохранность в холодильнике других продуктов заставило задуматься о решении проблемы. И тут кто-то из членов семьи предложил абсолютно гениальный выход — сварить варенье.
Варенье, которое запомнится надолго
Процесс приготовления превратился в настоящее кулинарное испытание, занявшее целых шесть часов. Несмотря на все трудности, итоговым результатом стали пять трёхлитровых банок мандаринового варенья — впечатляющий улов! Открытие этих банок позже стало настоящим событием, а сам процесс кажется непрекращающимся, как аромат мандаринов, окутывающий дом. Невероятное количество варенья, сделанного с любовью, сохранило свою уникальность, и его хватило на долгие полтора года, напоминая об этом сладостном опыте.
