Вкусное возвращение: Яблочный пирог "3 стакана" - идеальное лакомство осени

Вкусное возвращение: Яблочный пирог "3 стакана" - идеальное лакомство осени

Осень приносит с собой не только яркие краски, но и щедрый урожай яблок, что вдохновляет на кулинарные эксперименты. Яблочный пирог "3 стакана" — это не просто десерт, а идеальное сочетание простоты в приготовлении и богатства вкуса, пишет Дзен-канал "Мама не по ГОСТу".

Идеальные ингредиенты для сладкой выпечки

Чтобы создать этот вкусный десерт, потребуется всего несколько основных компонентов. Итак, перечень необходимых ингредиентов:

  • 1 стакан манной крупы;
  • 1 стакан пшеничной муки;
  • 1 стакан сахара;
  • по желанию — ванильный сахар;
  • 70 г сливочного масла;
  • около 1 кг свежих яблок (предпочтительно кислых и сочных).

Яблоки придадут пирогу особую кислую нотку, поэтому лучше использовать именно сорта с ярко выраженной кислинкой. Простые и сладкие яблоки могут сделать десерт слишком пресным.

Приготовление шаг за шагом

Одним из главных преимуществ данного пирога является его невероятная легкость в приготовлении. Вот ключевые этапы, чтобы добиться успеха:

  • Подготовка яблок: тщательно помыть, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Для предотвращения потемнения можно сбрызнуть свежим лимонным соком.
  • В глубокой миске смешать манную крупу, муку и сахар. Если нравится ваниль, добавьте её в смесь и хорошо перемешайте.
  • Дно формы для выпечки выстелить пергаментом, а затем поделить подготовленную сухую смесь на три равные части. Первую часть равномерно распределить по дну формы.
  • Выложить половину натертых яблок на слой смеси, после чего добавить ещё одну часть сухой смеси и завершающий слой яблок.
  • Завершите слоем оставшейся сухой смеси, аккуратно уплотнив её. Важно не вытирать сок с яблок — он добавит наисвежайший вкус пирогу.
  • Сверху натереть на терке холодное сливочное масло и отправить пирог в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Запекать около 30 минут.
  • Результат порадует не только запахом, но и нежной текстурой, которая покорит сердца всех любителей сладостей. Этот пирог станет отличным дополнением к вечернему чаепитию, даря уют и тепло!

    Источник: Мама не по ГОСТу

    Лента новостей