Невероятное сочетание вкусов
На пороге летнего сезона в кулинарии появляется одна из самых ярких звезд — освежающий салат с арбузом, сыром и луком. Этот легкий и полезный блюдо идеально подходит для жары, даря наслаждение своим вкусом и ароматом, пишет Дзен-канал "НАГОТОВКЕ".
Идеальные ингредиенты
Для создания этого замечательного салата понадобятся:
- 300 г арбуза без семечек и корки, нарезанного кубиками;
- 100 г сыра фета или брынзы, тоже в кубиках;
- 50 г рукколы или смеси салатных листьев;
- 1/4 красной луковицы, нарезанной тонкими кольцами;
- 10-12 листиков свежей мяты, грубо порванных;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса;
- Соль и черный перец по вкусу;
- Дополнительно — 30 г жареных грецких орехов, по желанию.
Как приготовить этот шедевр
Приготовление этого салата — настоящая игра с цветами и текстурами:
Этот яркий и восхитительный салат прекрасно сочетает сладость сочного арбуза со сливочной текстурой сыра и освежающими нотами зелени. Он станет отличным дополнением к летнему ужину или пикнику. Приятного аппетита!
