Супы – это не просто традиционное блюдо, но и настоящая находка для легкого и полезного обеда. Вот четыре ярких рецепта супов, которые подойдут для любого времени года. Они легко готовятся, а их вкус порадует самых взыскательных гурманов. Подходящие ингредиенты можно найти в любом магазине, что делает эти блюда доступными для приготовления в домашних условиях, сообщает канал "Активный возраст".
Холодный свекольник: летом с удовольствием
Этот необычный освежающий суп отлично утоляет жажду и одновременно насыщает организм. На жарком летнем дне он станет настоящим спасением!
Ингредиенты: свёкла, свежие огурцы, яйца, зелень, уксус или лимонный сок.
Щавелевый суп: весенние оттенки
Классический щавелевый суп с характерной кислинкой порадует своим вкусом и насыщенностью витаминами.
Ингредиенты: картофель, яйца, свежий щавель, зелень.
Суп-пюре из зелёного горошка: легкость и деликатность
Этот суп отличается нежным вкусом и ароматом, его можно подавать как горячим, так и холодным.
Ингредиенты: зелёный горошек, картофель, лук, свежая мята.
Все предложенные супы можно готовить на курином или овощном бульоне. А для более насыщенного вкуса не забудьте добавить ваши любимые специи. Приятного аппетита!
