Креветки в хрустящей панировке — это не просто блюдо, это кулинарный шедевр. Нежное мясо морепродуктов в сочетании с хрустящей корочкой, дополненное ярким азиатским соусом, станет настоящим украшением любого стола, будь то уютный ужин дома или шумная вечеринка с друзьями.
Что понадобится для приготовления?
- 500 г крупных очищенных креветок
- 100 г муки
- 2 яйца
- 150 г панировочных сухарей (рекомендуются японские панко для максимальной хрусткости)
- 1 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. молотого перца
- Растительное масло для жарки
Основные ингредиенты для соуса
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 1 ст. ложка меда
- 1 ст. ложка рисового уксуса
- 1 ч.л. кунжутного масла
- 1 зубчик чеснока (измельчённый)
- 1 ч.л. натёртого имбиря
- 1 ч.л. чили-пасты (по желанию, для остроты)
- Щепотка кунжута для украшения
Как приготовить это блюдо?
Это блюдо не только привлекает внимание своим внешним видом, но и радует гурманов насыщенным и гармоничным вкусом. Хрустящие креветки отлично сочетаются с пикантным соусом, который добавляет ярких ноток, способных удивить даже самых требовательных гостей.
