Погружение в уют семейного праздника начинается с простого, но яркого десерта на столе. Цветные мини-пасхи рождают ощущение радости без лишних хлопот, а готовятся они за считанные минуты и украшают меню любого праздника.
Что понадобится
- творог — 1 кг
- сливки 10% — 200 мл
- сливки 33% — 300 мл
- желтки — 3 шт
- сахар — 100 г
- масло сливочное — 150 г
- варенье или джем яркого цвета — по 100 г каждого
- ягоды, мята, орешки для украшения
Как приготовить
Творог соединяют со сливками и процеживают через марлю, чтобы убрать лишнюю влагу и получить нежную массу. Затем желтки с сахаром взбивают, растапливают масло и соединяют с жирными сливками, образовавшуюся смеси добавляют к творожной основе. Массу делят на три части и добавляют в каждую варенье или джем разного цвета.
Разложенную массу помещают в пасочницы, устанавливают груз и держат 12 часов. Перед подачей украшают ягодами и свежей мятой. На сайте можно найти варианты с разными сочетаниями — творожная пасха, пасха с мармеладом и другие десерты на праздник.
Разнообразие вариантов
- Творожная пасха: несколько вариантов с пошаговыми фото
- Пасха с мармеладом для праздничного стола
- Творожная пасха с орехами: вкусное дополнение к столу
Автор рецепта: lublu_gotovit
