Аэрогриль делает крылья идеальными: быстрый рецепт с пикантным соусом

Аэрогриль делает крылья идеальными: быстрый рецепт с пикантным соусом

Быстро и просто: рецепт куриных крылышек в аэрогриле предлагает сочетание сладкого кетчупа и солёного соевого соуса, подчеркиваемое паприкой и смесью перцев. Маринад придаёт крылышкам карамелизированную корочку, а аэрогриль сокращает время приготовления и делает мясо сочным внутри.

Ингредиенты

  • 1 кг куриных крыльев
  • 2 ст. л. кетчупа
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • 2 ст. л. подсолнечного масла
  • 1 ч. л. сладкой паприки
  • 0,5 ч. л. смеси перцев
  • 2/3 ч. л. соли

Как готовить

  • Крылышки промыть и удалить крайнюю фалангу.
  • Соединить кетчуп, соевый соус, масло, паприку, смесь перцев и соль. Тщательно перемешать маринад.
  • Залить крылышки маринадом и оставить при комнатной температуре на 30 минут.
  • Лёгко смазать решётку аэрогриля маслом. Выложить крылья так, чтобы они не соприкасались плотно; при большой порции готовить партиями.
  • Готовить в режиме «Крылышки» или «Мультиповар» при 200 °C примерно 12 минут. В зависимости от размера крыльев и мощности устройства время можно скорректировать.
  • Практичные советы

    Рекомендуется жарить не более 4–6 крылышек за один заход, чтобы поток воздуха был равномерным и корочка получилась хрустящей. Для более выраженного аромата можно добавить чуть больше паприки или немного мёда в маринад — это усилит карамелизацию. Подавать горячими с любимым соусом и гарниром.

    Источник: Мультиварка простые рецепты!

    Лента новостей