Когда в холодильнике оказывается вареная свекла, это значит, что можно творить кулинарные шедевры. Главное в этих салатах – выбрать подходящий сыр. Нравится ли вам крепкий вкус сыра, нежная текстура сливочного или аромат копченого – в этой подборке найдется вариант для каждого. Представляем рецепты с фетой, адыгейским сыром и даже пармезаном, которые подарят новизну вашему меню.
Салат со свеклой и копченым сыром
Ингредиенты:
- Свекла – 1-2 шт.
- Чеснок – 1-2 дольки
- Копченый сыр – 50-100 г
- Майонез – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
Калорийность: 203 кКал
Время приготовления: 75 мин.
Салат из свеклы со сметаной и твердым сыром
Ингредиенты:
- Твердый сыр – 80 г
- Свекла – 1 шт.
- Сметана – 2 ст.л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Соль, перец – по вкусу
Калорийность: 155 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Салат с кускусом, свеклой и адыгейским сыром
Ингредиенты:
- Кускус – 90 г
- Вода – 200-250 мл
- Отварная свекла – 230 г
- Адыгейский сыр – 230 г
- Петрушка – по вкусу
- Грецкие орехи – 50 г
- Темный изюм – 50 г
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Соль – по вкусу
Калорийность: 180 кКал
Время приготовления: 25 мин.
Каждый из этих рецептов имеет свой уникальный характер, сочетая в себе яркие вкус и текстуры. Попробуйте свекольные салаты с разнообразными сырами и откройте новые грани привычных ингредиентов!
