Зефирный торт – это кулинарное произведение искусства, которое точно произведет впечатление как на детей, так и на взрослых. Объединяя легкость зефира и бархатистую текстуру крема, он станет идеальным завершением любого праздника.
Что понадобится для приготовления
- Зефир – 1 кг
- Сахар – 1,5 стакана
- Куриные яйца – 2 шт.
- Молоко – 1 стакан
- Сливочное масло – 300 г
- Песочное печенье – 6 шт.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Яйца следует тщательно взбить с сахаром, затем влить молоко. Эту массу нужно готовить на медленном огне, тщательно перемешивая, до достижения кремообразной консистенции, однако не доводя до кипения.Когда получившийся крем остынет, его нужно объединить с размягченным сливочным маслом и взбить до полноценной однородности.Ванильный зефир аккуратно разрезается вдоль на три части, формируя блинчики.Собирать торт необходимо слоями: зефир, крем, крошка из печенья, снова зефир и продолжать до наполнения формы. Последний слой должен составлять крошка из печенья.Для финального акцента торт можно украсить орехами или натертым шоколадом. После этого его следует оставить в холодильнике на 12 часов, чтобы все слои могли как следует пропитаться и объединиться.Попробуйте этот простой, но невероятно вкусный десерт, который порадует ваших близких и станет звездой стола. Не забывайте делиться впечатлениями с друзьями и вдохновляйтесь новыми рецептами каждый день!
