Овощи на гриле с фетой — это не просто гарнир к мясу или рыбе, но и отличное решение для легкого ужина или перекуса. Эти блюда особенно популярны в летний сезон, и идеально подойдут для вашего следующего пикника или дачного отдыха, сообщает канал.
Ароматные, сочные и с пикантным вкусом, овощи пропитаны вкусной заправкой и дополняются нежным сыром фета. Такой рецепт может занять достойное место на любом праздничном столе — ваши гости оценят его по достоинству.
Приготовление этого блюда не требует много времени и усилий, так что можно смело готовить его и в будние дни.
Необходимые ингредиенты
- Кабачок – 1-2 шт.
- Сладкий перец – 1-2 шт.
- Баклажан – 1-2 шт.
- Сыр фета – 50 г.
Заправка:
- Соус карри-манго – 1 ст. л.
- Соевый соус – 2-3 ст. л.
- Чеснок – 1-2 зубчика.
- Французская горчица в зёрнах – 1 ст. л.
- Растительное масло – 2 ст. л.
- Сок лимона – 1 ст. л.
Заправку можно настраивать на свой вкус, добавляя любимые ингредиенты или меняя пропорции.
Приготовление
Это блюдо быстро исчезает со стола, особенно в сочетании с жареным мясом, например, бифштексом!
Приятного аппетита!
Пусть ваши ужины будут вкусными и запоминающимися!
