Натёртые продукты нередко разлетаются по столу, а часть ингредиентов застревает на тёрке. Чтобы сократить беспорядок и упростить уборку, можно воспользоваться небольшим прочным пакетом — например, вакуумным.
Как использовать пакет
Наденьте пакет на нижнюю часть тёрки и расправьте его так, чтобы внутри осталось достаточно места для продуктов. Затем поставьте тёрку на устойчивую поверхность и натирайте ингредиенты привычным способом: стружка будет попадать прямо в пакет, а не разлетаться по кухне.
На что обратить внимание
Пакет должен плотно держаться и не мешать работе тёрки. Не натягивайте его на рабочую поверхность и следите, чтобы материал не попадал под лезвия. Если пакет скользит или рвётся, лучше взять другой или натереть продукты над подходящей миской.
После приготовления останется аккуратно снять пакет и пересыпать содержимое в блюдо. Саму тёрку всё равно стоит промыть, но собирать прилипшие кусочки со стола и рабочей поверхности, вероятно, придётся реже.
