CNN Travel включил традиционный русский каравай в подборку 50 видов хлеба со всего мира. В списке также представлены хлебные изделия с разными способами приготовления — от ферментированных лепёшек до жареных булочек с начинкой. Pan Cubano с Кубы — длинный батон с золотистой хрустящей коркой и мягким мякишем. В тесто добавляют топлёный свиной жир. Некоторые пекари перед выпечкой кладут в надрез лист пальмы: он помогает сформировать характерный разлом вдоль батона. Эфиопскую инджеру делают из крупы тефф. Это тонкая пористая лепёшка с кисловатым вкусом, который появляется благодаря естественной ферментации. Инжера служит и хлебом, и способом набирать густые соусы и рагу. Гонконгский пай бао — мягкий пшеничный хлеб с нежным молочным вкусом. В тесто вводят заранее приготовленную смесь муки и воды, благодаря чему мякиш долго остаётся влажным и воздушным. По описанию, его текстура напоминает японский хлопковый чизкейк. Японский карэ пан — хлеб с начинкой из карри. Его обваливают в сухарях панко и жарят во фритюре. В результате получается хрустящая оболочка и сочная пряная начинка. По способу приготовления карэ пан скорее напоминает жареный пирожок, чем обычный хлеб. Британские crumpets — пористые дрожжевые лепёшки, похожие на толстые блины. Их поджаривают и подают с маслом, джемом или густыми сливками clotted cream. В подборку также вошли французский багет, армянский лаваш и грузинское хачапури по-аджарски.
