Чеснечка, чешский чесночный суп, относится к традиционным блюдам, идеально подходящим для холодных дней. Насыщенный ароматом чеснока, с добавлением картофеля и специй, этот суп часто воспринимается как «лекарство в тарелке» — он не только согревает, но и дарит ощущение комфорта и бодрости, сообщает Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Необходимые ингредиенты
- Картофель — 380-400 г
- Чеснок — 7-10 зубчиков
- Сухой белый хлеб — 130 г
- Сливочное масло — 30 г
- Молотый тмин — 1 чайная ложка
- Сушёный майоран — 1 чайная ложка
- Лавровый лист — 1-2 шт.
- Свежий укроп — 15 г
- Соль и чёрный молотый перец — по вкусу
Примечание: рекомендуется использовать не свежий, а вчерашний хлеб для приготовления.
Этапы приготовления
Этот чешский чесночный суп станет отличным выбором для любого обеда или ужина, принося тепло и уют в каждый дом.
