Как вкусно приготовить сало в пакете: простой и быстрый способ

Как вкусно приготовить сало в пакете: простой и быстрый способ

Приготовление сала в пакете становится настоящим кулинарным открытием для многих, кто хочет насладиться его вкусом без лишних хлопот. Этот способ не только позволяет избежать варки и жарки, но и делает процесс максимально простым, с минимальными затратами времени и посуды, сообщает Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".

Идеальный рецепт для любого повода

Благодаря этому методу сало выходит невероятно мягким и ароматным, а отзывы тех, кто пробовал такой деликатес, всегда положительные. Смысл в том, что можно всего за несколько минут подготовить все ингредиенты, а мультиварка сделает основную работу. Вот что потребуется для приготовления:

  • Главные ингредиенты:
    • Сало — 1 кг
    • Соль — 2 ст. ложки (без горки)
    • Чеснок — 40 г
    • Черный перец — 1/3-1/2 ч. ложки
    • Красный острый перец — 1/2-1 ч. ложка
    • Лавровый лист — 4 шт.
    • Смесь перцев — 1/3 ч. ложки

Этапы приготовления

Чтобы создать этот деликатес, необходимо:

  • Выбрать сало с прослойками, нарезать его на кусочки.
  • Пропустить чеснок через пресс и смешать его с солью и специями.
  • Натереть кусочки сала полученной смесью со всех сторон.
  • Поместить сало в пакет для запекания, положить сверху лавровый лист и завязать пакет.
  • В чашу мультиварки налить 1,5 литра горячей воды, установить корзину для приготовления на пару и поместить пакет с салом.
  • Закрыть крышкой и выбрать режим приготовления на пару на 60 минут.
  • После завершения оставьте сало остывать в мультиварке, а затем уберите в холодильник на ночь.
  • Такой способ приготовления позволяет сберечь все ароматы и вкусы, а итоговый продукт можно наслаждаться на ломтике черного хлеба с маринованным огурцом. Хранить сало также можно в морозильной камере, что делает его прекрасным дополнением к любому столу.

    Источник: Готовим с Калниной Натальей

    Лента новостей