Кисло-сладкое чудо: свинина с лапшой в новом вкусовом исполнении

Кисло-сладкое чудо: свинина с лапшой в новом вкусовом исполнении

Приготовление свинины в кисло-сладком соусе — это не просто кулинарный процесс, это настоящее искусство. Этот великолепный рецептуру, идеально сочетает в себе вкусы и текстуры, которому не сможет сопротивляться ни один гурман. Данная статья познакомит вас с оригинальными способами приготовления этого блюда.

Идеальные ингредиенты

Для того чтобы создать этот кулинарный шедевр, вам понадобятся:

  • Свинина — 1 кусок (лучше выбирать грудинку)
  • Соевый соус — 5 ст. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Уксус 9% — 1 ст. л.
  • Вода — 5 ст. л.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лапша — 1 упаковка
  • Крахмал — 3 ст. л.
  • Соль — по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

Следуя этому простому рецепту, вы сможете насладиться оригинальным блюдом:

  • Свинину нарезать на средние брусочки, приправить по вкусу солью и добавить столовую ложку крахмала. Обжарить мясо на сковороде до появления золотистой корочки, затем переложить в отдельную емкость.
  • В миске смешать соевый соус, сахар, крахмал, немного кетчупа, уксус и воду. Овощи — болгарский перец, лук и чеснок — нарезать и обжарить на сковороде. После этого добавить обжаренное мясо и подготовленный соус, накрыть крышкой и томить около 5–10 минут.
  • Пока мясо готовится, следует отварить лапшу. Подавать свинину с лапшой, щедро полив ароматным соусом, и наслаждаться изысканным вкусом.
  • Советы по подаче

    Для создания еще более аппетитного вида можно украсить готовое блюдо свежей зеленью или семенами кунжута. Это не только придаст яркий цвет, но и добавит насыщенный вкус. Блюдо станет отличным выбором для простого обеда или праздничного стола — всем гарантировано приятное времяпрепровождение за хорошей едой!

    Источник: «Едим Дома» с Юлией Высоцкой

    Лента новостей