Салат «Афоня»: уютное сочетание вкусов для вашей трапезы

Салат «Афоня»: уютное сочетание вкусов для вашей трапезы

Салат «Афоня» – это не просто блюдо, а настоящая находка для домашних праздников и семейных ужинов. Сочетание куриного филе, свежих овощей и нежного сливочно-горчичного соуса делает его незаменимым на любом застолье. Этот салат легко привлечёт внимание гостей благодаря своим ярким слоям и насыщенному вкусу, сообщает канал "БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ на каждый день и не только ???".

Необычная история и простота приготовления

Состав салата «Афоня» перекликается с традиционными многослойными угощениями, популярными в советской кухне. Блюда этой категории часто создавались с целью объединить простые и доступные ингредиенты в один эффектный шедевр. Салат «Афоня» не стал исключением, отражая дух домашнего уюта и народных традиций.

Идеальные ингредиенты для вашего рецепта

  • Куриное филе – 300 г;
  • Яйца – 3 шт.;
  • Огурцы – 2 шт.;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Сыр – 200 г;
  • Сметана – 3 ст.л.;
  • Растительное масло – 2 ст.л.;
  • Соль – 1/2 ч.л.;
  • Горчица зернистая – 1 ч.л.;
  • Укроп – пучок.

Пошаговое приготовление

  • Вареное куриное филе раскрошить, выложить первым слоем на блюдо. Яйца разделить на белки и желтки, желтки размять вилкой.
  • К желткам добавить соль, растительное масло, сметану и горчицу, тщательно перемешать. Измельчить укроп и добавить в соус.
  • Смазывать куриный слой получившимся соусом, затем натереть белок и посыпать им мясо. Стереть на крупной терке огурцы и выложить их следующим слоем, снова промазать соусом.
  • Натереть морковь, смешать с остатками соуса и распределить на огуречный слой.
  • Для завершающего штриха натереть сыр и аккуратно выложить на морковь, придавая салату эффектный вид.
  • Салат «Афоня» не только украсит ваш стол, но и порадует вкусом всех собравшихся. Открытие нового вкусового сочетания стало возможным благодаря простоте и доступности ингредиентов, что делает его отличным вариантом для любого повода.

    Источник: БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ на каждый день и не только ???

    Лента новостей