Отличный выбор для вечернего ужина – котлеты из куриного мяса с добавлением кабачков. Этот простой, но необычный рецепт станет настоящей находкой на вашей кухне. Рекомендуем попробовать!
Необходимые ингредиенты
- Кабачки – 500 г
- Куриный фарш – 300 г
- Яйцо – 1 шт.
- Чеснок – 1 зубчик
- Морковь – 1 шт.
- Зеленый лук – 50 г
- Укроп и петрушка – по вкусу
- Соль и перец – по вкусу
- Растительное масло – для жарки
Приготовление котлет
1. Тщательно промойте кабачки и натрите их на крупной терке, лучше отжать лишнюю жидкость.
2. В глубокой миске объедините натертые кабачки, куриный фарш, яйцо, пропущенный через пресс чеснок, натертую морковь и мелко нарезанный зеленый лук. Добавьте рубленую зелень, посолите и поперчите по вкусу.
3. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
4. Сформируйте котлеты и обжаривайте их на горячем растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон.
5. Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Приглашение к просмотру
Более подробно ознакомиться с рецептом можно в видеоролике, который доступен по ссылке ниже:
Перейти к видео
Если рецепт пришелся вам по вкусу, не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях и оставить комментарий о ваших впечатлениях от приготовления!
